Грудное вскармливание новорожденных диета. Диета кормящей матери

Для поддержания собственного здоровья и состояния новорожденного ребенка кормящая женщина должна соблюдать правила, лежащие в основе здорового образа жизни. Питание на грудном вскармливании не является исключением – рацион должен быть максимально насыщен полезными компонентами для успешного формирования крепкого иммунитета у новорожденного ребенка.

Грудное молоко не зря считается идеальным продуктом питания для ребенка. Оно изначально имеет оптимальную температуру для лучшего усвоения неокрепшим организмом всех полезных веществ.

Питание на грудном вскармливании должно быть максимально насыщено полезными компонентами для успешного формирования крепкого иммунитета у новорожденного ребенка

Несколько причин, объясняющих важность соблюдения правил здорового питания:

После рождения начинается процесс формирования нормальной работы кишечника у ребенка, а качество питания матери напрямую связано с поддержанием устойчивой микрофлоры в его организме.
При недостаточном поступлении веществ с пищей в организм женщины, молоко вырабатывается из запасов, что может вызвать нехватку сил и снижение общего иммунитета матери.
Недостаточная калорийность продуктов питания матери будет негативно влиять на жирность грудного молока.
Молоко, образованное на основе сбалансированного рационального питания матери, является залогом здоровья новорожденного ребенка.

Формирование защитного барьера ребенка от воздействия внешних факторов окружающей среды происходит за счет баланса всех биологически активных веществ, которые женщина способна передать. Питание в это время должно быть насыщено калориями, которые накопились из полезных продуктов с умеренным содержанием жиров.

Правила составления рациона

Быстрое усвоение и максимальное обогащение грудного молока витаминами и минералами – основные критерии, на которых основываются рекомендации по составлению дневного рациона кормящей матери. После рождения ребенка основная задача матери – это поддержание здоровья ребенка, которое начало формироваться еще в утробе.

К общим правилам можно отнести:

Смена привычного меню , где каждый запрещенный продукт будет заменен более полезным. Режим питания, количество порций, калорийность – все должно быть максимально сбалансированным.
Отказ от жареной и жирной пищи . Блюда, приготовленные в духовке или пароварке, в период грудного вскармливания будут предпочтительнее. Такая пища будет не только вкусной, но и полезной.
Увеличение количества потребляемых калорий за счет увеличения приемов пищи. После кормления следует делать питательные перекусы.
Исключение или снижение количества продуктов, которые насыщены консервантами, химическими добавками, красителями. Это поможет избежать появления нежелательных аллергических реакций.

Питание при грудном вскармливании должно состоять из продуктов, которые легко перерабатываются и усваиваются организмом.

Усвоение тяжелых продуктов вынуждает организм женщины дополнительно вырабатывать гормоны, способствующие эффективному их перевариванию.

Исключить появление негативных последствий можно также путем отказа от употребления экзотических овощей и фруктов, а выбирать их рекомендуется только по сезону.

Таблица разрешенных продуктов при ГВ

Большой список разрешенных во время грудного вскармливания продуктов позволяет разнообразить ежедневное меню родившей женщины, делая его насыщенным полезными компонентами. В таблице обозначены продукты, разрешенные к употреблению.

Продукты	Польза
Птица, рыба, мясо	Содержание белков в продуктах необходимо для полноценного роста. Витамин Д, содержащийся в рыбе, позволяет полноценно усваиваться кальцию организмом ребенка.
Кисломолочные продукты, творог	Содержащиеся витамины обеспечивают нормальное функционирование иммунной, мышечной, костной систем.
Фрукты – печеные яблоки и бананы, овощи	Богатое содержание клетчатки и пищевых волокон благоприятно сказывается на здоровье.
Каши	Способствуют качественной очистке от продуктов распада.

Все вышеперечисленные продукты будут составлять рацион питания женщины в первые месяцы после родов. Впоследствии необходимо добавлять продукты, постепенно проверяя реакцию ребенка на новую пищу.

Список запрещенных продуктов

Для неокрепшего детского организма переработка грудного молока, вырабатываемого на основе тяжело усваиваемых продуктов, является трудным процессом.

Именно поэтому следует воздерживаться от употребления некоторых продуктов:

Грибы – они трудно перевариваются и могут вызвать отравление.
Консервированные овощи, маринады с большим количеством соли.
Продукция с красителями.
Жирные сорта мяса и рыбы.
Спиртные напитки и ненатуральные соки с вредными пищевыми добавками.
Майонезы, покупные соусы, приправы и копчености.
Кисломолочные продукты с ароматизаторами.
Сгущенное молоко.
Дрожжевая выпечка в чрезмерном количестве, вызывающая вздутие.
Цитрусовые фрукты и клубника, которые способны провоцировать аллергию.
Шоколад.

С большой осторожностью надо вводить в рацион белокочанную капусту, поскольку ее употребление может неблагоприятно отразиться на пищеварительной системе ребенка.

Продукты, которые необходимо употреблять с осторожностью

Большая часть новорожденных детей и их родители тяжело переживают первые месяцы, которые сопровождаются появлением колик. Это неизбежный процесс становления пищеварительной системы маленького организма и в это время следует ему максимально помочь преодолеть трудности.

Для этого матери следует с осторожностью употреблять продукты:

Сахар . Сладости являются прямым и быстрым источником энергии, которой обычно родившей женщине очень не хватает. Однако чрезмерное употребление сладостей может вызвать у ребенка диатез, поэтому следует ограничить их количество.
Яйца относятся к продуктам, способным вызвать сильную аллергическую реакцию, поэтому вводить их в рацион следует с большой осторожностью.
При введении молока в рацион следует следить за реакцией ребенка, поскольку в чистом виде оно может вызвать колики.
Несмотря на то, что каши для кормящей матери полезны и обогащены полезными компонентами, с осторожностью следует вводить манную крупу .
Сухофрукты могут вызвать вздутие живота у ребенка.

Ежедневно потребляемая пища полностью влияет на состав и качество грудного молока. Даже вкусовые качества могут меняться, поэтому после употребления любого вновь введенного продукта необходимо следить за поведением ребенка.

Продукты, повышающие лактацию

Возможностям детского организма полностью соответствует состав материнского молока. В некоторых случаях одного желания кормить новорожденного грудью бывает недостаточно, а регулярное прикладывание к груди не оказывает видимого положительного эффекта.

Питание при грудном вскармливании в этом случае следует дополнительно разнообразить продуктами, которые способствуют повышению лактации.

К ним относятся:

Горячие супы и бульоны из нежирных сортов мяса, курицы.
Грецкие орехи, которые делают молоко более жирным.
Жидкие каши на молоке из риса, гречневой или овсяной крупы.
Ряженка, кефир.
Морковь в чистом виде или свежевыжатый сок.
Добавление зелени укропа, тмина и аниса также увеличивает приток молока к грудным железам.

Отдельное внимание стоит уделить потребляемому количеству жидкости. Насытить организм витаминами и улучшить качество грудного молока можно с помощью узвара из сухофруктов, компотов, натуральных фруктовых соков, горячего чая с молоком, отвара шиповника.

Ошибочным считается мнение о пользе сгущенного молока, которое должно вызвать прилив молока.

На самом деле этот продукт довольно высококалорийный, содержит большое количество сахара и искусственных добавок. Его употребление может вызвать аллергическую реакцию и колики у ребенка.

Как вводить новые продукты в рацион

Восприимчивая пищеварительная система маленького ребенка не способна усваивать несколько новых продуктов, введенных одновременно в рацион матери. При этом возникает высокий риск развития аллергии, а при введении новых продуктов женщине будет достаточно тяжело определить, какой именно продукт вызвал негативную реакцию.

К основным принципам введения нового продукта следует отнести:

Введение нового блюда должно осуществляться не чаще, чем 1 раз в сутки. Наиболее оптимальным считается вариант введения продукта 1 раз в 2-3 дня.
Пробовать новый продукт желательно утром во время завтрака. В этом случае до вечера хватит времени для отслеживания реакции ребенка на пищу.
Пища следует потреблять маленькими порциями.

Постепенность и наблюдение – основные правила введения новых продуктов при грудном вскармливании.

Расширение рациона кормящей матери по месяцам после родов

Питание при грудном вскармливании должно быть максимально полезным, поскольку является основой формируемого иммунитета ребенка и поддерживает здоровье матери. Большой выбор разрешенных продуктов позволяет составить сбалансированное меню, но введение каждого нового продукта должно осуществляться постепенно.

Порядок введения продуктов:

С 1 по 10 день – это наиболее осторожный период и рацион должен максимально простым. Разрешается употреблять каши, бананы, запеченные яблоки, бульоны, нежирное мясо, галетное печенье, сливочное масло.
С 10 дня в рацион добавляется кисломолочная продукция, запеченная рыба, картофель, макаронные изделия, сыры, запеченные или вареные овощи, яйца.
С 1 по 3 месяц блюда можно разнообразить: постный борщ без жареных овощей, овощи и фрукты по сезону, орехи, морсы из ягод.
С 3 по 6 месяц можно добавить перловую и пшенную каши, лук, свежевыжатые соки, мед, свежие и сушенные натуральные специи.
С 6-ти месяцев по желанию можно добавить бобовые, морепродукты, чеснок. К этому времени женщина уже сможет практически полностью вернуться к привычному режиму питания, исключая вредные ненатуральные продукты.

Если введение блюда не вызвало никаких отклонений в поведении и здоровье ребенка, то через 2-3 дня можно приступать к расширению рациона.

Режим питания: порции и частота приемов пищи

Организация правильного питания принесет пользу не только ребенку, но и ослабленному после родов организму женщины.

Несколько полезных советов для матери, которая кормит грудью ребенка:

Редкие приемы пищи 1-2 раза в сутки приведут к значительному ухудшению качества грудного молока. Несмотря на занятость и нехватку времени, время для приема пищи следует стараться выделять и желательно это должно быть 5-6 раз в сутки. Еда будет лучше усваиваться, что принесет большую пользу для ребенка и матери.
С чувством постоянного голода можно бороться перекусами, которые должны быть питательными и легкими. Для этого следует выбрать йогурты, овощи или фрукты.
Выстраивать свой режим питания желательно в соответствии с режимом кормления ребенка. Незадолго до кормления следует насытить организм полезными компонентами, что также положительно повлияет на прилив молока.
Для кормящих мам общая калорийность блюд должна составлять примерно 2500 ккал. При этом молоко будет вырабатываться в необходимом для ребенка количестве, а женщине не будет грозить набор лишнего веса.

При грудном вскармливании правильное питание заключается также в потреблении достаточного количества чистой негазированной воды, которой должно быть 1,5-2 л.

Приблизительное недельное меню на каждый день при ГВ

При нехватке времени женщине часто не хватает времени и сил для обдумывания вариантов меню на каждый день. Предпочтение стоит отдавать тем блюдам, на приготовление которых уходит минимальное количество времени, но с обязательным соблюдением баланса полезных веществ:

Завтрак	Обед		Ужин
Понедельник
Каша, тушеные овощи		Суп, тушеная рыба		Отварное мясо с макаронами
Вторник
Отварное яйцо, хлеб со сливочным маслом, брокколи		Рыбный суп или пшеничная каша с мясом птицы		Салат, запеченный картофель, сырники
Среда
Пшенная каша с запеченными овощами		Суп на курином бульоне, нежирная телятина		Отварное яйцо с запеченными овощами
Четверг
Рисовая молочная каша		Борщ с минимальным содержанием капусты, кукурузная каша		Макароны с нежирным мясом
Пятница
Сырники или обычный творог		Куринный суп с картофелем и овощами		Овощная запеканка с нежирным мясом
Суббота
Творожно-банановая запеканка		Рисовый суп, салат из листовых овощей		Запеченная говядина с овощами
Воскресенье
Овсяная каша		Гречневый суп с картофелем и мясом птицы		Макароны, паровая рыба и запеченные овощи

Между тремя основными приемами пищи следует делать минимум 2 перекуса на выбор:

Чай с печеньем или сушками.
Запеченные яблоки.
Ряженка или кефир с сухарями.
Творог с галетным печеньем и компотом из сухофруктов.

Вариантов блюд может быть множество, а приготовление пищи должно осуществляться на основании личных предпочтений с пользой для ребенка.

Можно ли сидеть на диете во время ГВ?

Повышенный аппетит во время беременности может провоцировать появление лишнего веса, в особенности при игнорировании рекомендаций относительно здорового питания.

После родов женщина стремится быстро и эффективно похудеть, и обычно первым желанием является придерживаться строгой диеты. Питание при грудном вскармливании и низкокалорийная диета с резким ограничением в приемах пищи – понятия несовместимые.

Недостаток питательных веществ, поступающих в организм матери, будут ухудшать качественные составляющие грудного молока.

Это будет отражаться на здоровье ребенка, и ограничивать возможность его полноценного развития. При соблюдении правил здорового питания женщина сможет быстрее избавиться от лишнего веса, не урезая порции, а заменяя высококалорийные вредные продукты более полезными и легкоусвояемыми. Необходимость в диете также может возникнуть при непрекращающихся аллергических реакциях у ребенка.

Однако даже в такое время не стоит урезать порции или пропускать прием пищи , из разрешенных продуктов можно всегда подобрать те, которые будут приносить пользу ребенку и способствовать снижению веса матери: для этого следует исключить сладости, жаренную, копченую пищу, насыщая организм белками, жирами и углеводами в оптимальном количестве.

Особенности диеты при аллергии у малыша

При повышенной склонности ребенка к возникновению аллергических реакций подбирать ежедневный рацион питания следует особенно тщательно.

При проявлении незначительных симптомов у ребенка следует исключить употребление:

Коровьего молока.
Сладостей, в особенности шоколада.
Меда.
Цитрусовых фруктов.
Грибов.
Консервированных продуктов.
Специй.
Морепродуктов.

Если исключение вышеперечисленных продуктов не привело к улучшению состояния ребенка, то следует вернуться к диете, которая рекомендована для первых десяти дней жизни. Затем постепенно следует заново вводить разрешенные продукты и тщательно наблюдать за реакцией.

При более выраженных проявлениях аллергии следует пройти осмотр у педиатра, который определит запрещенные продукты и поможет составить специальную диету. Такое питание может показаться довольно жестким и ограниченным, но от него будет зависеть состояние здоровья ребенка. Дополнительно может быть рекомендовано лечение лекарственными средствами.

Сколько нужно придерживаться правил питания при ГВ?

На выработку молока и обеспечение процесса кормления требуется дополнительная энергия, которую получает женщина вместе с пищей. Именно поэтому ежедневный рацион при грудном вскармливании должен быть увеличен на 500-600 ккал от привычного.

При нормальном уровне здоровья женщины и ее ребенка, отсутствии аллергических реакций и хорошем функционировании пищеварительной системы ребенка в строгом соблюдении диеты нет необходимости. Самое главное правило – продукт должен быть полезным и правильно приготовленным. Для этого можно готовить на пару, в духовке, варить.

На всем протяжении грудного вскармливания следует отказаться от употребления:

фаст-фуда;
окрашенных газированных напитков;
соленых закусок;
острой пищи и копченостей;
алкоголя;
экзотических продуктов;
продуктов с искусственными консервантами, красителями и ароматизаторами.

В остальном продукты, введенные постепенно, в большинстве случаев не способны вызвать нежелательную реакцию со стороны здоровья ребенка. Одновременно с ростом ребенка рацион постоянно будет расширяться и к концу грудного вскармливания женщина практически полностью перейдет на привычный рацион питания.

В первый месяц жизни ребенка ограничение в пище будет максимально строгим, после чего недостаток в разрешенных продуктах ощущаться не будет.

Значение правильного питания при грудном вскармливании недооценивать не стоит. В первые месяцы жизни ребенка незрелость пищеварительной системы и работы кишечника может привести к появлению колик и аллергических реакций, связанных с невозможностью усваивать определенные продукты.

Питание матери должно быть основано на принципах здорового рациона, где каждый продукт – это источник витаминов и важных микроэлементов. Это позволит сформировать крепкое здоровье ребенку и улучшить состояние организма женщины после родов.

Видео о питание женщины при грудном вскармливании

10 советов о питании кормящей мамы — Доктор Комаровский:

Каждая молодая мама без исключения желает, чтобы ее малыш рос здоровым и счастливым. Именно поэтому был и остается одним из наиболее актуальных вопросов для любой молодой мамы, каким должно быть ее питание при грудном вскармливании.

Не секрет, что питание мамы при грудном вскармливании – один из факторов, от которых зависит самочувствие ребенка. Особенно важно помнить об этом в первый месяц после родов. В это время кормящей маме довольно сложно правильно питаться, ведь у нее неожиданно появляется довольно большой объем работы, к которому она еще не успела приспособиться. Также дает о себе знать физиологическое состояние мамы после родов.

Все эти факторы зачастую вносят разлад в режим питания кормящей мамы, и тем самым не позволяют ей правильно и сбалансированно питаться.

Почему это так важно

От правильного питания при грудном вскармливании зависит здоровье матери, а также самочувствие ее ребенка.

В первые 3-4 месяца своей жизни каждый ребенок требует особого внимания и заботы, ведь его организм приспосабливается к условиям окружающей среды. Многие матери в это время стараются ответственно подойти к вопросу о собственном питании, чтобы помочь ребенку избежать таких неприятностей, как, например, кишечные колики, пищевая аллергия, запоры, поносы и т. п.

Первый месяц после родов – довольно непростой период для женщины, связанный с ее самочувствием. Многие сталкиваются с таким неприятным явлением, как запоры.
Чаще всего они связаны с тем, что кишечник, который ранее был сильно смещенный выросшей маткой, становится на место. Это происходит на фоне ослабленных после беременности и родов мышц, что и вызывает запоры. Обычно все восстанавливается само собой в первые месяц-два после родов.
Правила правильного питания при ГВ
Правильное питание помогает значительно облегчить состояние кормящей матери.
В первые месяцы после родов меню кормящей мамы должно по максимуму содержать отварные или запеченные овощи и фрукты.
Если есть проблема запоров – следует избегать употребления свежего хлеба и других хлебобулочных изделий.
В рацион кормящей мамы нужно обязательно включить первые блюда: овощные супы, супы на втором бульоне.
Режим питья крайне важен для кормящей матери. Это главный способ борьбы с запорами. Также дефицит жидкости может негативно сказаться на количестве грудного молока.
Для хорошего самочувствия и быстрого восстановления после родов меню молодой мамы должно содержать продукты, богатые витаминами группы В, белками животного происхождения: филе курицы, индейки, говядина, крупы.
Чтобы облегчить нагрузку на кишечник, следует разбить рацион питания матери на 5-6 приемов пищи в день, маленькими порциями.

От питания мамы при грудном вскармливании напрямую зависит самочувствие ребенка.

Особенно важно правильно питаться в первые 3-4 месяца жизни младенца.

На что следует обратить внимание
Иногда даже самая безобидная на первый взгляд еда может вызвать определенные проблемы у грудного ребенка.
Никогда не стоит забывать о том, что каждый ребенок индивидуален. Игнорировать индивидуальную непереносимость на те или иные продукты просто нельзя!

Итак, реакция на какие популярные полезные продукты может оказаться для вас полной неожиданностью?

Организм малыша очень чувствителен к аллергенным продуктам, аллергия может проявиться уже от употребления одной вишенки.

Какие сладости можно кушать маме
В первое время сладкое в рационе кормящей мамы может доставлять множество проблем ребенку. Однако есть продукты, которые обычно хорошо переносятся грудничком и позволяют разнообразить меню мамочки. Это:
галетное печенье;
белый зефир;
лукум, пастила;
сгущенка без содержания пальмового жира;
мармелад без красителей;
сырки без красителей и ароматических добавок.

Что полезно кушать маме и малышу
На время кормления ребенка грудью мама должна включить в свой рацион продукты, богатые витаминами и балками.

Хотя в первое время это сделать довольно трудно из-за ограничений, но по мере роста малыша меню мамы необходимо постепенно расширять и обогащать всевозможными полезностями. Старайтесь употреблять в пищу только сезонные фрукты, овощи, которые растут в вашем регионе проживания:
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук);
фрукты, овощи: свекла, морковь, лук репчатый, картофель, тушеная капуста (не раньше 6 месяца после родов);
каши: гречневая, рисовая, овсяная, пшённая, пшеничная, ячневая и т. п.;
белое мясо: грудинка куриная, индейка, говядина, печень птицы;
молочные продукты: молоко, творог, кефир нежирный, йогурты без наполнителей;
яичные белки (в первое время после родов не более чем из двух яиц). Со временем в рацион можно включить отварные яйца полностью, омлет и т. п.

Что нельзя кушать маме при ГВ
Увы, но на время кормления грудью рацион женщины должен исключать полностью или существенно ограничить такие продукты:
спиртные напитки;
шоколад;
цитрусовые;
майонез, кетчуп;
газированные напитки;
кофе;
крепкий чай.

Мы попытались максимально подробно изложить основные принципы, по которым должен быть составлен рацион кормящей мамы. Также стоит заметить, что все, что касается питания мамы, довольно индивидуально, и что подходит одной конкретной паре мама-малыш, может не подойти другой. Главной целью питания мамы во время грудного вскармливания является хорошее самочувствие ее и малыша.
Старайтесь максимально расширять свое меню, ведь вы должны хорошо себя чувствовать не только физически, но и морально. Всевозможные ограничения в еде пагубно сказываются на самочувствии женщины. Не следует ограничивать свой рацион питания водой и постными супами. Помните, что ребенку нужна здоровая и счастливая мама!
Растите здоровыми и счастливыми!

У грудничка стремительно развиваются жизненно важные системы, органы, ткани. Для их полноценного формирования необходимо поступление с пищей питательных и полезных нутриентов. Поэтому питание при грудном вскармливании – сбалансированное, не оказывающее отрицательного влияния на растущий организм.

Принципы правильного питания мамы при кормлении грудью

Продукты и норма потребления

Рацион питания кормящей мамы не отличается от простого сбалансированного питания. Дополнительным ограничением является только его гипоаллергенность и отсутствие продуктов, вызывающих метеоризм в кишечнике.

Разрешенные продукты при ГВ, норма их потребления:

Мясо (250-300 г) – говядина, кролик, курица, куриный и говяжий фарш.
Постная рыба (250-300 г, 1 раз в неделю) – минтай, треска, судак, карп.
Йогурт, кефир (500 мл), творог (150 г), сыр (30 г).
Крупы (150 г).
Макароны (150 г).
Куриное (1 шт. в неделю) или перепелиное (4-8 шт. в неделю) яйцо.
Овощи, зелень (550-600 г).
Масло растительное (15 г), сливочное (30 г).
Фрукты (300 г) – яблоки, груши, бананы.
Сладости – темный шоколад (10 г), халва, сливочное мороженое, пастила, зефир без красителей.
Мучное – хлеб отрубной (до 200 г), выпечка из пресного теста, лаваш.

Самые строгие ограничения первые 10 дней и до конца первого месяца. Диета при грудном вскармливании новорожденного состоит из следующего списка продуктов и блюд:

Каша на воде или воде с молоком.
Тушеные, отварные овощи.
Постное мясо в отварном виде.
Суп из белых или зеленых овощей, можно на вторичном бульоне.
Кисломолочные изделия.
Отрубной хлеб, сухое печенье.
Масло 10-15 г в сутки.
Зеленый чай.

Какие овощи можно кушать, и в каком виде

Первый месяц разрешено употреблять белые и зеленые овощи в тушеном или вареном виде. Потом постепенно увеличивать список, добавляя по 1 виду в 1-2 дня. Благодаря этому легко определить, на что у ребенка аллергия или колики в животике. Овощи оранжевой, красной окраски могут вызывать аллергию у малыша. Их вводить с осторожностью.

В сыром виде – после первого месяца. Тепловая обработка – варка на пару или в воде, запекание без жира, тушение.

Важно! Овощи должны быть местными, по сезону. Никаких экзотических сортов, тепличных, привозных из других областей и стран в диете кормящей мамы.

Таблица 1. Разрешенные и запрещенные овощи при естественном вскармливании

Овощи из средней колонки таблицы 1 можно вводить в меню после 2 мес. При аллергии или метеоризме у малыша, убрать на несколько недель. Потом попробовать снова.

Свежий лук и чеснок не употреблять, ухудшают вкус молока, ребенок может бросить грудь раньше времени. До 4-5 мес. их не использовать. Потом добавлять в небольшом количестве при отсутствии аллергии или коликов у ребенка.

Примерное меню кормящей матери

Питание мамы на грудном вскармливании должно снабжать ее и ребенка всеми нужными нутриентами, энергией. Дефицит питательных и полезных веществ может привести к задержке роста, жизненно важных органов ребенка. Поэтому в течение дня кормящая должна питаться разнообразно, сбалансированно.

Составление примерного меню при грудном вскармливании скорректирует питание в сторону сбалансированного и полноценного. В день необходимо потреблять 120 г белка, 130 г жира, 550 г углеводов. С пищей должно поступать 2500-3000 ккал.

Меню кормящей мамы на неделю

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье

З: ржаной хлеб с сыром, чай.
Л: овсянка с яблоком, отвар шиповника.
О: свекольный салат, суп из овощей, котлета из рыбы, гречка.
П: банан.
У: мясная котлета, кефир.

З: запеканка из творога, узвар (компот из сухофруктов).
Л: пудинг из риса, чай.
О: куриный суп, фаршированные мясом кабачки, отвар шиповника.
П: печеное яблоко, кефир.
У: рыба в сметане, отварная цветная капуста, мятный чай.

З: пюре яблочно-грушевое.
Л: каша рисовая, яйцо.
О: суп-пюре из тыквы, мясные фрикадельки, компот.
П: сырники, запеченные в сметане.
У: котлета куриная, запеканка морковная, кефир.

З: отрубной хлеб с сыром, компот.
Л: овсянка с яблоком.
О: рыбный суп, говядина с овощами, отвар шиповника.
П: пудинг из риса.
У: печень, гречка отварная, кефир.

З: хлебцы, ряженка.
Л: каша, сыр.
О: листовой салат, суп овощной, мясная котлета, пюре картофельное, компот.
П: груша.
У: запеканка творожная, сметана, отвар шиповника.

З: овсянка с грушей, чай.
Л: творожная запеканка.
О: морковный салат, суп из овощей, говядина тушеная, гречка, отвар из трав.
П: оладьи из кабачков.
У: рыба отварная, овощной гарнир, мятный чай.

З: пшеничные хлопья с сухофруктами и молоком.
Л: фруктовый салат.
О: свекольный салат, кабачки фаршированные, компот.
П: творог с зеленью.
У: рагу овощное, кефир.

Как вводится новый продукт?

После 1 месяца питание во время грудного вскармливания можно разнообразить новыми ингредиентами. Каждые 1-2 дня добавлять новый. Желательно ежедневно записывать в пищевой дневник, чтобы при любых изменениях в состоянии малыша было сразу понятно, что это вызвало.

Лучше новый продукт съесть во время завтрака. Уже к вечеру будет ясна реакция ребенка на него. Вводить осторожно стоит продукты вызывающие аллергию или проблемы с животиком. Вводятся такие продукты малыми порциями, постепенно увеличивая их количество.

Продукты, являющиеся привычными в рационе матери до беременности и родов, составляющие основу ее рациона, производимые из местного сырья, без добавления вредных веществ редко вызывают аллергию. Да и колики в животике при отсутствии проблем с кишечником не должны появиться. Поэтому не стоит затягивать с разнообразием меню. Ведь с пищей должны поступать важные питательные, полезные нутриенты.

С осторожностью нужно вводить:

грибы;
бобовые;
цельное молоко;
орехи;
черный хлеб;
клубника;
специи, пряности;
жирное мясо;
покупные сладости.

Что кушать для усиления лактации?

Основным способом увеличить лактацию является достаточное питье при частом прикладывании ребенка к груди. Но есть продукты, помогающие усилить выработку молока.

Для усиленной выработки молока в меню на грудном вскармливании добавить:

супы, бульоны;
каши;
морковь, морковный сок;
укроп, укропная вода;
зелень;
орехи (кроме арахиса);
чай из фенхеля;
чай из имбиря;
узвар;
отвар шиповника;
арбуз;
кисломолочные напитки;
халва;
тмин.

Напитки для лактации желательно употреблять в теплом виде за 10-20 минут до кормления. Женщина не должна быть голодной. Достаточное количество пищи также способствует выработке молока.

Какие сладости можно кушать маме при ГВ?

Тушеная говядина с овощами

говядина – 750 г
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
сельдерей – 45 г
масло раст. – 45 г
помидор желтый – 1 шт.
зелень

Мясо промыть, порезать на кусочки, слегка поджарить на масле, залить водой, тушить 10 мин.

Лук и морковь почистить, измельчить. Добавить вместе с сельдереем к говядине, когда вся вода испарится. Немного обжарить, добавить нарезанный помидор, залить горячей водой, подсолить, добавить специи по вкусу. Тушить под закрытой крышкой 1,5 ч., доливать воду, если понадобится. Подавать посыпанной зеленью.

Творожная запеканка

творог – 200 г
белок яйца – 1 шт.
сахар – 10 г
сухофрукты – по желанию

Белок взбить вилкой, смешать с остальными ингредиентами. Массу выложить в емкость, выпекать в духовом шкафу 10 мин. при 200 0 C.

Если вы, подходя к зеркалу, включаете внутреннего эстетического хирурга («Вот бы здесь убрать, а тут подтянуть!»), то для вас есть две хорошие новости. Первая: это всего лишь комплексы. На самом деле вы прекрасны, даже если после родов прибавили в весе. Вторая: если очень хочется, это можно исправить. Диета для похудения для кормящих мам – это совсем не то, что вы думаете. Перед глазами некоторых женщин при слове «диета» тотчас же всплывают дни изнурительных голодовок с запретом на все любимые продукты. Однако не все так страшно. Сбалансированное питание может принести не только пользу, но и удовольствие.

Почему не худеется?

Но некоторым молодым мамам в период грудного вскармливания, даже через много месяцев, так и не удается похудеть. Причин может быть несколько:

Привычка «питаться за двоих». Иногда женщина продолжает позволять себе излишества, вошедшие в привычку во время беременности.
Психологический фактор. Сюда можно отнести бессонные ночи, те же лишние килограммы и нехватку времени для ухода за собой. Молодая мама может впасть в депрессию, замкнуться в себе, отказаться от приносящих удовольствие прогулок и общения с другими людьми. Заедая свой стресс в четырех стенах, кормящая мама наносит еще больший вред своему психическому и физическому здоровью.
Введение жестких диет. Несмотря на все противопоказания, некоторые мамы начинают соблюдать диеты буквально с первых дней после родов. Особенно негативно на организм женщины влияют жесткие диеты с ограничением каких-либо групп продуктов. При таких условиях, мамочка может добиться обратного эффекта - лишние килограммы не уйдут, а лишь умножатся, откладываясь на бедрах и талии.
Некомпетентные или слишком осторожные советы педиатра. Не все врачи, у которых консультируется кормящая мама, обладают достаточными знаниями о тонкостях питания недавно родившей женщины. По старинке врач может запретить маме потребление молочных продуктов, фруктов и других лакомств. Ограниченная в любимых продуктах женщина может с усердием «наброситься» на другие блюда. И вряд ли это будет брокколи на пару или обезжиренный кефир.

«Похудательное» питание при ГВ: основные принципы

Диета для похудения при грудном вскармливании предполагает соблюдение следующих рекомендаций.

На ГВ полезны те же продукты, что и всегда.

За 30-40 минут до первого приема пищи выпить стакан воды. Этот прием поможет запустить пищеварительные и обменные процессы.
Питание должно быть дробным - количество приемов пищи должно составлять 5-6 раз в сутки. Порции должны быть небольшими (не более 250 г). Пережевывать поступаемую пищу нужно медленно и тщательно.
Приоритет — рыбным блюдам, но их можно вводить не раньше 3-4-месячного возраста малыша, чтобы исключить риск аллергии. Если у ребенка ярко выраженная склонность к аллергической сыпи, подождите до того, как ему исполнится годик. Из мяса лучше выбирать индейку, говядину, нежирную телятину.
Исключить потребление жареных блюд. Всю пищу отваривать, запекать или проводить паровую обработку.
Максимально ограничить потребление жирных блюд.
Сладости и мучные изделия стоит заменить сухофруктами и орехами.
Есть как можно больше овощей и фруктов (предпочтение лучше отдать сезонным растениям и тем, что произрастают в области, где живет мама). Экзотические фрукты можно начинать пробовать, когда малышу исполнится полгода.
Вводить в рацион кисломолочные продукты. Употреблять их лучше после термической обработки в виде запеканок, ленивых вареников, сырников.
Если кормящая мама пробует блюда во время приготовления или привыкла доедать остатки пищи за детьми, количество обычных порций необходимо уменьшить.
Наилучшим вариантом станет ведение дневника съеденных блюд. Это поможет подсчитать количество потребляемых калорий. Кроме того, так можно определить, на какие продукты у малыша имеется аллергия и в дальнейшем исключить их из рациона.
Исключите высокоаллергенные блюда (орехи, рыба, мед, цитрусовые и др.) минимум до 4-месячного возраста малыша. В некоторых случаях придется подождать подольше. Если ребенок проявляет склонность к аллергии, то любые новые продукты вводите в свой рацион особенно осторожно. Наблюдайте за реакцией ребенка: нет ли изменений стула, не болит ли животик, нет ли сыпи. Многие блюда придется убрать совсем.
Свежие овощи и фрукты можно вводить после 2-3 месяцев после рождения ребенка. В первые же месяцы меню должно быть продуманным и осторожным.

Считаем калории, пьем воду

Не каждая мама знает, сколько тратится калорий при грудном вскармливании. На производство 1 л молока мама тратит от 600 до 900 калорий, беков - 14 г, жиров - 35 г и углеводов - 70 г. Эти запасы необходимо пополнить. Исходя из этих данных, в сутки молодая мама должна потреблять не меньше 120 г белков (70% из которых должны быть животного происхождения), 120 г жиров (20% должны быть растительными) и около 500 г углеводов. Суточная калорийность блюд не должна превышать 3000-3200 ккал. Но это максимум. Хочешь похудеть – ешь меньше.

Немаловажным помощником мамы на гв считается питьевой режим. Он должен соблюдаться при любой диете, в том числе и для кормящей мамы. В зависимости от возраста малыша, организм мамы вырабатывает около 1-1.5 литров молока. Для его «производства» необходимо восполнять запасы жидкости в организме.

Основные правила питьевого режима таковы:

Потреблять чистую питьевую воду. Количество жидкости индивидуально для каждой женщины и зависит от обмена веществ в организме, времени года и степени потливости. Оптимальным считается количество от 1 до 2 литров жидкости в день (но не менее 800 мл).
Допускается употребление минеральной воды без газа. Однако не стоит ее пить постоянно. В противном случае в организме может произойти накапливание определенных элементов, что может повлиять на состояние крохи. Также мама при кормлении грудным молоком может пить некрепкий чай, компоты, морсы.
Под запрет попадают газированные напитки (квас, минеральная вода, лимонад и т.д.). Разумеется, недопустимо потребление алкогольных напитков. От кофе тоже лучше отказаться на некоторое время - этот напиток может оказывать возбуждающее действие на ребенка. Если удержаться от арабики нет сил, лучше всего употреблять ее до обеда, чтобы к вечеру не получить нервного и взвинченного младенца.

Какие диеты под запретом

Диета для похудения при лактации должна подбираться особенно тщательно. Далеко не все варианты распространенных диет подойдут для молодой мамы и ее малыша. Так, нужно отказаться от таких видов диет:

Экспресс-диета (резкое и быстрое похудение не принесет пользы организму мамы);
Монодиета: чисто овощная, молочная и т.п. (во время кормления ребенка нельзя исключать из меню продукт или группы продуктов и употреблять лишь один питательный компонент);
Белковая диета (меню кормящей мамы должно включать белки, жиры и углеводы);

Диета после родов ни при каких обстоятельствах не должна быть слишком строгой. Оптимальным вариантом для кормящей женщины станет подсчет калорий, потребление правильных продуктов, соблюдение водного режима и периодические разгрузочные дни.

Разгрузочные дни при ГВ

Некоторые специалисты (педиатры, диетологи и проч.) высказываются резко негативно в адрес разгрузочных дней в период лактации. Тем не менее, правильно организованный разгрузочный день пойдет на пользу молодой маме, особенно если режим ее питания далек от правильного. Врачи рекомендуют проведение разгрузочных дней даже беременным при условии необходимых показаний (избыточный вес, гестоз, отеки).

Поскольку кормящие мамы - особый вид худеющих дам, то и к разгрузочным дням им стоит относиться по-особенному. Как правило, такие дни включают в себя потребление не одного, а нескольких продуктов.

Диета при гв для похудения не исключает таких вариантов разгрузочных дней:

Только фрукты. Молодой маме положено съесть 1. 5 килограмма зеленых или желтых яблок в день.
Только овощи. 1.5 килограмма свежих овощей в суки (на выбор мамы). Овощи нужно употреблять в виде салатов, заправляя их нерафинированным растительным маслом или 10% сметаной.
Только кефир. Предполагает потребление 1.5 литров кефира, нежирного йогурта или ряженки в день.
Только рис. 150 г сухого риса (лучше бурого) отварить в воде без добавления соли. Готовый рис можно есть с добавлением любых фруктов.
Только гречка. 150 г гречки отварить или запарить в термосе в течение ночи. Есть гречку можно с добавлением любых овощей.
Только творог. 500 г нежирного творога в сочетании с 1 л кефира.
Только мясо. 500 г постного мяса птицы или говядины употреблять целый день совместно с 1 кг свежих овощей.
Только рыба. 500 г нежирной рыбы (минтай, хек, окунь, щука, хек, лещ и т.д.) сочетать с 1 кг свежих или отварных овощей.

При выборе разгрузочного дня маме стоит ориентироваться на свои вкусы. Если она не любит творог или гречку, не стоит насиловать себя и проводить подобные дни. Лучше всего выбрать приемлемые для себя продукты. Такие дни нельзя проводить чаще одного, максимум двух раз в неделю.

Рассчитывать при похудении только на разгрузочные дни не стоит. Питание в остальное время также должно быть правильным и сбалансированным.

Меню для похудения на каждый день

Удобнее всего разделить потребляемые продукты на неделю. Для этих целей прекрасно подойдет диета по дням. Примерная диета для кормящей мамы для похудения меню на каждый день.

В качестве перекусов подойдут различные фрукты, пастила и зефир, выпечка из муки грубого помола, сыр. Периодически можно баловать себя сдобной выпечкой или горьким шоколадом, главное - не переусердствовать в потреблении подобных продуктов.

Диета - один из простых и эффективных способов вновь вернуть былые формы после рождения малыша. Главное помнить, что меню должно быть сбалансированным, продукты - полезными, питьевой режим - достаточным. При соблюдении этих условий мамочка очень скоро начнет отмечать улучшения в своей внешности, которые также подтвердят ей весы и зеркало.

Питание женщины всегда отражается на ее грудном молоке, поэтому сбалансированная и полезная пища нужна не только маме, но и малышу. Диета при кормлении грудью отличается от диеты при похудении. В нашем случае маме необходимо употреблять больше полезных продуктов, обогащенных витаминами и минералами. Так малыш получит все необходимые вещества для своего роста и развития.

Скудная пища и строгая диета обязательно отразится на питательности молока, со временем оно может и вообще исчезнуть. Поэтому важно распланировать диету при лактации на весь период кормления.

Диета во время грудного вскармливания должна быть правильной и сбалансированной. У родившегося малыша уже сформированы все органы, в его организме началась выработка гормонов и ферментов, но впереди еще долгий путь роста и взросления. Малышу необходим кальций для укрепления костной ткани, также ему нужен калий для полноценной работы его маленького сердечка, еще ему необходимы железо и йод, а также множество полезных веществ.

Ученые утверждают, что все эти вещества находятся в мамином молоке, а в нем они появляются благодаря правильной диете. Невозможно переоценить пользу маминого молока для ребенка, оно формирует его иммунитет, а также насыщает организм витаминами.

Ограничения

Вы уже усвоили, что во время лактации нужно правильно питаться. Пришло время поговорить об ограничениях, начнем с переедания. При кормлении новорожденного грудным молоком должна соблюдаться определенная диета. Чрезмерное потребление пищи скажется на самочувствии и здоровье матери, что, конечно же, не может не затронуть ребенка. Поэтому при питании ориентируйтесь на чувство голода, а не на желание съесть больше вкусненького.

Что касается еды, то есть продукты, которые нежелательно употреблять в определенный срок кормления, также есть продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию, а еще есть продукты, которые вообще нельзя употреблять кормящим мамам. В первую неделю после родов мама должна держать строгую диету. Есть постные супчики, каши и некоторые молочные продукты. Тогда малыш легко адаптируется к жизни вне маминого животика, у него укрепится иммунитет и постепенно начнут вырабатываться необходимые ферменты.

Что касается продуктов, вызывающих аллергию, то их нужно вводить в рацион постепенно, буквально по кусочку. Если мама и папа малыша вообще не страдают аллергией, то, скорее всего, и малыш не будет подвержен этому недугу. Однако нельзя начинать употреблять потенциально аллергенные продукты, такие, как цитрусовые и другие фрукты, слишком рано.

Когда малышу исполнится четыре месяца или даже больше, можно начинать постепенно вводить в свой рацион фрукты. Желательно посоветоваться по этому поводу со своим педиатром. Съешьте для начала одну-две дольки или кусочка и посмотрите на реакцию малыша после кормления. Лучше всего заведите дневник и напишите обо всех новых продуктах в вашем рационе, а также описывайте, как ребенок на них реагирует. Эта информация пригодится и вашему педиатру – врачу важно знать, склонен ребенок к аллергии, или нет.

Как правильно питаться

Главные правила питания кормящей матери:

Регулярность.
Употребление пищи, богатой витаминами и микроэлементами.
Питание с учетом необходимого соотношения углеводов, жиров и белков.
Удовлетворение энергетических потребностей организма.

Также придерживайтесь следующих правил:

Старайтесь принимать пищу около 5 раз в день небольшими порциями.
Пейте достаточно жидкости, ведь при лактации очень важен водный баланс в организме.

Небольшой список полезных веществ и продуктов, разрешенных во время диеты при грудном вскармливании новорожденного:

Употребляйте продукты, богатые белком. Все вещества, витамины и минералы нужны для развивающегося организма малыша, но белок – это основной элемент для строительства клеток грудничка. Белком богата рыба, мясо, молоко и молочные продукты, а также злаки и орехи.
Не забывайте о необходимости употребления йода, ведь йододефицит приводит к серьезным нарушениям в организме. Кушайте морскую рыбу и употребляйте йодированную соль.
Также очень важным элементом является железо, оно влияет на кроветворение. Железо содержится в субпродуктах, печени, фундуке, гречневой крупе и изюме.
Полиненасыщенные жирные кислоты содержатся в нерафинированном растительном масле и жирных видах рыбы.
Стоит упомянуть и о важной роли кальция в строительстве костной ткани. Он содержится в сырах, твороге, брынзе и других молочных продуктах. Ученые утверждают, что козье и овечье молоко содержат больше кальция, чем коровье. Еще кальций присутствует в кунжуте, миндале, фундуке, укропе и базилике. Если у вашего ребенка есть аллергия на молочные продукты, употребляйте больше орехов и зелени.
Магний активно участвует в синтезе белка, поэтому он тоже очень важен. Магний содержится в семенах тыквы и подсолнечника, а также в пшеничных отрубях.

Нежелательные продукты при грудном вскармливании

Любые алкогольные напитки . Однократное употребление матерью алкоголя напрямую влияет на самочувствие и поведение малыша. Он становится более беспокойным и плаксивым. А длительное употребление алкогольных напитков может привести к задержке развития малыша, у него могут возникнуть кишечные колики и понизиться артериальное давление. В первые три месяца после рождения организм малыша абсолютно не приспособлен к переработке алкоголя.
Шоколад . Он может вызвать аллергическую реакцию в виде кожной сыпи. К тому же, шоколад содержит кофеин, который возбуждающе действует на нервную систему, поэтому кроха может стать беспокойным. Еще один фактор риска – это некачественная продукция, в которой содержится пальмовое масло и другие вредные добавки. А шоколадные батончики состоят из нескольких слоев, в которых могут присутствовать орехи, нуга, изюм и т. д. Эти добавки также могут вызвать аллергию. И нельзя забывать, что у ребенка в грудном возрасте нет необходимых для переработки шоколада ферментов. Недаром малышам до трех лет не рекомендуют давать шоколад.

Выпечка, содержащая красители . Магазинная сдоба и прочие кондитерские изделия очень часто готовятся с использованием некачественного пальмового масла. Также в них добавляют красители и прочие добавки, вредные для малыша.
Кофе и чай . Эти напитки содержат кофеин, который в больших количествах вреден даже взрослому человеку, также они содержат танины, которые препятствуют всасыванию железа. Первые полгода грудного вскармливания вообще не употребляйте чай и кофе. Исключение составляют только специальные чаи для улучшения лактации. Они изготовлены из смеси лечебных трав и не могут навредить ребенку, за исключением очень редких аллергических реакций. С шести месяцев можете побаловать себя этими чаем или кофе, но помните, что они должны быть натуральными. Чай может быть гранулированным, а также крупнолистовым или мелко молотым. Воздержитесь от покупки чая в пакетиках и растворимого кофе.

Полуфабрикаты и консервы . Как правило, они изготавливаются с использованием большого количества соли и консервантов для лучшего хранения.
Газировка. Газированные напитки вредны и для самой матери, и для грудничка. Углекислый газ раздражает стенки кишечника и, в целом, негативно влияет на желудочно-кишечный тракт. А если в газировке вместо сахара находится его заменитель аспартам, то она становится в разы опаснее.

Чеснок, острые специи и лук . Вкус еды, которую кушает мама, может передаваться грудному молоку, особенно это касается острых продуктов и блюд. В данном случае ребенок может вообще не взять грудь и будет отказываться от такого молока.
Копченые продукты . Все современные копчености наполнены канцерогенами и консервантами, также они практически всегда обработаны жидким дымом.
Сало и жирное мясо . Эти продукты плохо перевариваются взрослым организмом, поэтому они наносят вред, в основном, организму матери. Но некоторые ученые утверждают, что насыщенные жиры, содержащиеся в этих продуктах, влияют и на женское молоко.

Бобовые . Могут вызвать вздутие и колики у малыша.
Квашеная капуста . Содержит много кислот, поэтому может вызвать сильные колики.
Экзотические фрукты . Могут вызвать аллергию.

Как прийти в форму и не навредить малышу

Строгая диета для похудения при грудном вскармливании недопустима . Все разрешенные кормящим мамам продукты уже являются полезными и диетическими. Но для того, чтобы польза была максимальной, нужно уметь правильно дозировать порции.

Диетологи рекомендуют уменьшать количество самой пищи, в то же время, увеличить количество приемов пищи. Лучшему усвоению пищи помогает режим: постарайтесь есть каждый день в одно и то же время. Рассчитывайте калории, а лучше обратитесь к диетологу. Он подберет подходящую диету по месяцам, необходимую при грудном вскармливании.

Меню после выписки из роддома

На завтрак: каша на воде или на нежирном (можно разведенном) молоке, печенье (галетное) и слабый чай, желательно травяной.
На второй завтрак: отварные овощи и напиток для лактации.
На обед: нежирный суп (овощной), картофельное пюре и паровые котлеты.
На полдник: теплое молоко.
На ужин: яйцо вкрутую, каша, а также вареная рыба или мясо.

Меню после месяца грудного вскармливания

На завтрак: гречневая каша, печеное яблоко и компот из сухофруктов.
На второй завтрак: творог с нежирной сметаной и домашний молочный коктейль.
На обед: крем-суп из брокколи с морковью, паровое белое мясо птицы и компот.
На полдник: теплое молоко.
На ужин: рыба в сливочном соусе с картофелем.

Меню для тех, у кого проблемы с весом

На завтрак: овсяная каша и кефир.
На второй завтрак: отварные овощи и молоко.
На обед: легкий овощной суп и нежирное паровое мясо.
На полдник: печеное яблоко.
На ужин: отварная либо паровая рыба с овощами.

Видео

Если вы хотите узнать больше информации о диете во время грудного вскармливания, посмотрите этот видеоролик. Вы узнаете, как правильно питаться и какую пищу нужно исключить из своего рациона.