Из рубрики «Вопрос священнику». Ответы о Великом посте
В продолжение Великого поста мы подготовили для наших читателей ответы священников из рубрики « », имеющие отношение к посту. Надеемся, что этот материал будет кому-то полезен и разъяснит непонятные моменты.
Какое отношение к посту имеют определенные продукты питания. Почему именно их нельзя вкушать постом? Почему нельзя вкушать масло растительное? Почему можно икру вкушать?...
Мы постимся, воздерживаясь от пищи определенного качества. Святые отцы, зная влияние различной пищи на дух человека, установили различный устав о посте в разные дни. В Великий пост, время строгого воздержания и говения — растительная пища. Масло можно только в субботы и воскресенья. В остальные дни постимся строже и смиряем свое тело и душу сухоядением.
Рыба — тоже постный продукт. Но пост с рыбой уже облегченный. Рыбная икра считается менее питательной, чем рыба. Раз в год, на Лазареву субботу, она дозволяется для утешения постящихся в честь праздника. Еще легче пост, когда мы воздерживаемся только от мяса (на Масленице). Собственно, это еще не пост, а подготовка к несению бремени Великого поста. Монахи никогда не едят мяса.
Мясо и мясопродукты, молоко, яйца, пищу животного происхождения нельзя есть в пост не потому, что мы гнушаемся этой едой, считаем ее скверной, а потому, что качество пищи влияет на душу, на ум и сердце. Скоромная пища утучняет плоть, придает ей дебелость, отягощает мозг. В этом состоянии человек не способен к покаянию, он сладострастен телом и умом, духовное преуспеяние делается для него невозможным. Поэтому святая Церковь и установила посты. Если внимательно посмотрите на православный календарь, вы увидите, что постных дней в году больше, чем скоромных. Когда начнете поститься, вы увидите и опытно познаете благотворное влияние поста на душу человека. Он вводит христианина в состояние духовное, способное к подвигам и принятию Божественной благодати. Пост — весна души.
Вся градация скоромных и постных продуктов построена по принципу их калорийности и усвояемости желудком. Чем более пища калорийная, сытная и усваиваемая, тем она более скоромная, чем менее калорийная и приятная желудку, тем она более постная.
Поэтому градация такая: мясные продукты — молочные продукты и яйца — рыбные продукты — рыбная икра — пища с растительным маслом — пища без добавления каких-либо жиров (без масла) — невареная пища — хлеб с водой — полное воздержание от пищи.
Хочу обратить внимание, в этой импровизированной шкале употребление какого-то определенного вида продуктов дозволяет и употребление всего, что перечислено правее этого вида. А то мне приходилось сталкиваться с такими курьезами, когда люди кушали на Масленице молоко, но запрещали кушать рыбу. Или одна только воцерковленная христианка жарила своему мужу рыбу без растительного масла, потому что в календаре не было указано, что можно «с маслом».
Отче, помогите мне разобраться, как себя вести в пост в коллективе на работе. Здесь пост не соблюдают, а мне приходится скрывать, что я не употребляю скоромного, с трудом (особенно в мясоеды, по средам и пятницам). Если в Великий пост практически ничего не надо объяснять, то в мясоеды мне сложно. Вот, например, последний раз, я была в командировке в другом городе. Люди нас приняли и в честь нашего с ними знакомства накрыли стол (причем это делала женщина очень небогатая, но с искренней симпатией к нам). Была пятница, я сидела и думала, что мне ответить, когда начали все обращать на меня внимание и спрашивать, почему не ем. Решила, чтоб не выглядеть «фарисеем», съесть предложенный мне кусок шаурмы. Отче, подскажите мне, пожалуйста, сильно ли я согрешила? Мне всегда хочется каждую минуту говорить о Боге, о Его заповедях, но замечаю, что многие еще невоцерковленные люди комментируют это с шутками и прибаутками, поэтому уже опасаюсь произносить что-то о вере, чтоб люди по неведению своему не говорили греховных речей. Опасаюсь тщеславия (своего), если буду подчеркивать, что стараюсь соблюдать посты. Ведь Господь заповедал нам пост соблюдать пред Отцом небесным, а не перед людьми. С другой стороны, нарушать пост — это малодушие и чревоугодие. Честныи отче, что мне делать в таких ситуациях, на Ваш взгляд?
Отвечает иерей Иоанн Курбацкий, настоятель храма РПсЦ в г. Калуге.
Вы избрали путь неуклонного соблюдения установленных в Церкви постов. Это необходимое средство спасения, но на этом пути всегда будут искушения. Но не надо бояться, будьте верны Господу и избранному узкому пути. Вот как говорит святое Писание:
Сын мой! Если ты приступаешь служить Господу Богу, то приготовь душу твою к искушению (Сир. 2: 1-2).
И апостол Павел говорит, что
от скорби происходит терпение, от терпения опытность, от опытности надежда, а надежда не постыжает (Рим. 5:3-4).
Каждый из нас, кто учился в светском вузе или работал на светской работе, встречался с подобными трудностями. Правда, мужчинам в этом смысле легче: все вопросы снимались на стадии знакомства, когда объяснялась причина ношения бороды. Все остальное уже не вызывало недоумений. Да, могли быть насмешки, шутки и т.п., но в конечном итоге у большинства людей строгость в исполнении постановлений своей веры вызывает уважение. Вот Вы говорите о фарисействе. Фарисейство не в том, что люди знают о том, что мы постимся или молимся, а в лицемерстве, в том, что человек делает все напоказ ради славы людской. Есть ли это у вас? Подумайте, а не подаете ли вы соблазн другим людям своим малодушием, когда нарушает посты?
Когда возникают описанные Вами случаи, надо кротко с любовью пояснить, что сегодня постный день, так и так, не надо из-за меня расстраиваться, что-то предпринимать. Как правило, люди относятся с пониманием. Здесь надо быть готовым еще и к тому, что люди начнут задавать вопросы о вере, о смысле постов, и важно грамотно на них ответить. Кстати, если Вы сами для себя четко будете знать, для чего поститесь, то Вам будет гораздо легче и самой соблюдать посты и отвечать на распространённое возражение против постов (мол, не то сквернит человека, что входит в уста, что, мол, главное «Бог в душе» и т.п.).
А за тех, кто позволяет себе греховные речи, надо в душе помолиться: «Господи, прости им, они не ведают, что творят». Мне кажется, что это не самое худшее поведение. Хуже, когда человек вообще равнодушен ко всему. И помните, непременное отторжение всегда вызывает, если человек превозносится своим благочестием и смотрит на всех свысока, с осуждением. Вот это уже фарисейство и такой пост Богу неугоден. Да укрепит вас Господь.
Отче, допускается ли беременной ослабить пост (включая Великий)? Можно ли вкушать молочные продукты, яйца; при необходимости мясо? Что важнее: четкое соблюдение ограничений и запретов или здоровье будущего ребенка?
Отвечает иерей Иоанн Севастьянов, настоятель храма РПсЦ в г. Ростове-на-Дону.
Могу сказать из опыта моей жизни. Ослабление поста для беременных и кормящих допускаю, так сказать, на одну ступень. Если по уставу пища без растительного масла — я позволяю есть с маслом, если с маслом — то разрешаю есть с рыбой. Но в Великий Пост рыбу не разрешаем, кроме двух двунадесятых праздников.
Что касается здоровья малыша, то советую Вам не забывать, что подает его Милосердный Господь. Только от Него зависит, будет ли наш малыш здоров и родится ли он вообще. Не от продуктов, не от нашей правильной подготовки, а от Его Благого Промысла. Сам Господь повелел нам соблюдать пост. Ведь не может Он противоречить Себе. Поэтому желаю Вам не ослабевать в своем постном подвиге и надеяться на помощь Божию.
В православном календаре отмечены дни, когда христиане должны поститься, то есть не употреблять продукты животного происхождения. Что касается растительной пищи, то здесь есть некоторые спорные моменты. Считается, что масло в пост тоже нельзя пробовать, а также использовать его при жарке и в составе приготовляемых блюд. Однако здесь есть свои нюансы, которые следует запомнить, чтобы не отступать от установленных правил.
Можно ли есть масло в пост: разрешение на употребление
Поститься или нет в связи со своими религиозными убеждениями – личное дело каждого человека. Во время этого периода важно не есть мясо, яйца, молоко, творог, сметану и все то, куда входят перечисленные продукты. Рыбу и растительное масло разрешается употреблять только определенным категориям людей. К ним относятся:
- беременные женщины, которым необходимы силы для вынашивания ребенка, а также кормящие матери;
- больные люди, пребывающие в тяжелом состоянии или на строгой диете, где можно лишь немногие продукты;
- маленькие дети, еще не достигшие возраста 7 лет, но поститься им или нет, в этом случае решают родители;
- путешествующие люди, которые по работе или другим обстоятельствам вынуждены находиться в дороге.
Подсолнечное масло в пост: можно ли?
Соблюдая пост, помните, что во время этого периода христиане должны регулярно посещать храм и ходить к священнику на исповедь, чтобы рассказывать о своих грехах и каяться в них.
Можно ли подсолнечное масло в пост: дни ограничений
Православный христианин должен знать, что в году всего 4 поста. В Рождественский и Петров растительное масло можно есть без ограничений. Успенский и Великий – строгие посты, там есть лишь определенные дни, в которые употребляется этот продукт. Если в первом случае масло можно есть только в субботу, воскресенье и на праздник Преображения Господня, то во втором оно разрешается в такие дни:
- в День памяти сорока севастийских мучеников – празднуется 22 марта;
- в Благовещение Пресвятой Богородицы – отмечается 7 апреля;
- в день, в который служится Литургия преждеосвященных даров;
- в Чистый четверг, когда идет Страстная неделя.
Вопросом » можно ли растительное масло в Великий пост?» задаются многие люди, начинающие своё воцерковление или по каким-то иным причинам решившие выдержать строгий семинедельный отказ от скоромной пищи. И в самом деле, можно ли? С одной стороны, масло - продукт постный. Собственно говоря, так оно и называется. С другой… А впрочем, что гадать? Обратимся к церковным правилам; тем более что прописаны они вполне чётко.
В чём смысл ограничений?
Традиция несколько раз в год отказываться от животной пищи и увеселений возникла в честь 40-дневного пребывания Иисуса Христа в пустыне, где Он без еды и воды проводил время в непрестанных молитвах и борьбе с искушениями. По примеру Сына Божьего каждый православный христианин старается ежегодно воспроизводить для себя этот духовный опыт.
Конечно, главный смысл деяния заключается не в формальном вычёркивании из меню определённых продуктов, а в кропотливой работе над собой, искоренении слабостей и нравственном росте. Однако, часто именно отказ от привычных лакомств способен помочь человеку обуздать своё слабое телесное «Я», подчинить его «Я» духовному и достойно подготовиться к грядущей радости - Светлому Христову Воскресению. Не случайно сам Иисус говорил о бесах (читай, пагубных страстях): » Сей род изгоняется постом и молитвой».
5 степеней сложности
Масло входит в рецепты многих разрешённых блюд
Определено ли меню поста раз и навсегда? Нет. В зависимости от дня недели и текущей седмицы, оно может иметь 5 степеней сложности:
- полный отказ от еды;
- сухоядение - термически необработанная пища без масла;
- горячая пища, по-прежнему «на сухую»;
- отварная пища с елеем (маслом);
- разрешение на вкушение рыбы, елея и красного вина.
Последние два пункта - те случаи, когда в Великий пост растительное масло можно добавлять в еду без сомнений.
О послаблениях
Напоследок напомним, что ограничений не может быть без разумных послаблений. К примеру, правила для мирян отличаются меньшей строгостью, чем предписания для монастырской братии. А детям, беременным, больным, пенсионерам, военным в горячих точках и людям, занятым тяжёлым трудом разрешено не только употреблять во всё время Великого поста масло, но и вовсе отказаться от ограничений в пище. Всё, что церковный устав требует от них - это умеренность в еде.
Видео: питание во время поста
Несколько советов от Отчаянных Домохозяек: как выдержать пост и не сорваться?
Если ты ищешь ответ на вопрос - можно ли растительное масло в Великий пост, то эта статья именно для тебя и советую я тебе дочитать ее до конца, чтобы узнать все подробности о посте. Я расскажу тебе как влияет на человеческий организм соблюдение поста и что можно есть во время него, а что категорически запрещено. Также ты узнаешь и как себя следует вести во время этого святого периода времени.
Пост: Что это и для чего он нужен?
Постом называется такое время, когда православные христиане особенно чтут Господа Бога - Иисуса Христа и вспоминают о тех деяниях священных, которые им были совершены. Молиться в пост следует как можно больше, ибо в молитвах душа твоя наполняется светом и чистотой святой, и ты начинаешь смотреть на привычные вещи совершенно другими глазами. Тебя непреодолимой силой будет тянуть на великие дела и захочется делать людям только добро и ничего, кроме него.Во время поста идет строгое соблюдение священной диеты. Она направлена на очищение организма от всяческих ненужных запасов грязных от еды вредной и чрезмерно жирной и сладкой. Еще такое ограничение в пище способствует очищению мозга от дурных мыслей, похоти, разврата и грешных желаний. Таким образом, у тебя при соблюдении поста очистится и душа, и тело.
Следует отметить, что поститься взрослым людям можно без опаски за свое здоровье, но вот маленькому растущему организму, а также неокрепшему организму в подростковый период соблюдать пост вовсе не обязательно, Церковь такие жертвы от детей принять не может и не желает. Поэтому детишек своих не принуждай к соблюдению поста, они должны питаться правильно и кушать все необходимое для здоровья, нормального роста и самочувствия.
Что можно кушать в Великий пост
Как уже мною было сказано, в пост идет строгое ограничение в еде и Великий пост самый тяжелый в этом смысле, ведь он длится целых 47 дней. Причем в первый его день и в последний кушать нельзя вообще ничего, а разрешается лишь водичку пить обыкновенную в любом количестве. Поэтому во время поста советую тебе избегать серьезных нагрузок на свой организм, это касается как умственной, так и и физической тяжелой работы.
Во время Великого поста ты можешь позволить себе следующие продукты:
- абсолютно все крупы;
- все овощи;
- фрукты;
- соки, кисели и компоты;
- сухофрукты;
- цукаты;
- грибы;
- орехи;
- семечки;
- растительное масло.
Соблюдать пост не так тяжело будет, если ты постараешься из предложенного списка готовить как можно больше различных блюд, чтобы пища не казалась тебе скучной и однообразной. Чай и кофе, кстати, пить тоже можно. А вместо твоих любимых конфеток можно взять курагу и чернослив и пить горячие бодрящие напитки с ними.
Кроме того, в Вербное воскресенье и Благовещенье Церковь разрешает тебе вкусить немного рыбки, но только не много, не стоит объедаться ею до отвала! Приготовь запеченную рыбу, например, с картофелем. Или же просто отвари ее и поешь с овощным салатиком из помидор и огурцов, заправленным растительным маслом.
Под запретом в Великий пост все продукты животного происхождения. К ним относятся:
- рыба;
- мясо;
- яйца;
- молоко и все что из него делают.
Вот я и ответила на твой вопрос о том, можно ли растительное масло в Великий пост. А поститься или нет - это решать только тебе и никому, кроме тебя.
Великий пост в 2018 году начнётся 19 февраля и закончится 7 апреля. Для тех, кто намерен строго соблюдать правила поста, следует знать, что яйца, молочные и мясные продукты кушать запрещено. Однако некоторые верующие озадачены тем, разрешено ли употребление в пищу растительного масла в течение этих семи недель.
Растительное масло в Великий пост разрешено добавлять в блюда по выходным
Согласно правилам, по выходным разрешено заправлять горячие постные блюда растительным маслом.
Это послабление, которого можно придерживаться христианам в пост. Помимо него, можно употреблять один бокал вина, разбавленного водой, в день.
В Великий пост насчитывается не много дней, когда можно кушать растительное масло. Следует обратить особое внимание на те дни, когда масло добавляют именно в сырую пищу.
К примеру, маслом можно заправить салаты из орехов и овощей. Подойдут всяческие закуски с добавлением растительного масла.
Довольно сложно хозяйкам готовить во время поста абсолютно без масла, но чтобы при этом еда не теряла свои вкусовые качества и была разнообразной. Особенно сложно приходится в дни сухоядения, когда продукты нельзя обрабатывать термически. В таком случае выручают салаты из овощей и сухофруктов.
Отличным вариантом станет салат из капусты, моркови и чернослива, дополненный цедрой лимона и солью. Салат, состоящий из яблок, орехов и тыквы с мёдом также станет подходящим и вкусным блюдом в Великий пост.
Разновидности растительных масел можно употреблять согласно Церковному Уставу
Церковный Устав позволяет употреблять в пост не только традиционное растительное масло. Существует гораздо больше его вариантов:
- кунжутное;
- арахисовое;
- оливковое;
- горчичное;
- ореховое.
Все эти виды масел можно кушать во время Великого поста. Мало того, соединив любое из этих масел с чайной ложкой лимонного сока и соевым соусом, можно приготовить заправку для различных салатов.
Следует учесть, что сливочное масло категорически запрещено в Великий пост, так как оно относится к продуктам животного происхождения.
Не стоит забывать о том, что суть самого поста не в диете, а в духовном отношении. Соблюдая строгие правила в еде, нужно помнить о своей душе. Поститься следует не ради моды и не для того, чтобы постройнеть. Основная цель – духовное очищение.