Ника Белоцерковская – популярный кулинарный блогер, писательница, завоевавшая любовь миллионов читателей многочисленными сборниками рецептов оригинальных блюд.
Вероника не только записывает и сама придумывает рецепты, но и снимает видео о готовке и преподает в кулинарной школе. Бестселлерами автора стали книги «Рецептыши» и «Диетыши».
Детство и юность
Вероника Борисовна Белоцерковская родилась в Одессе в июне 1970 года, в простой семье инженера и учительницы русского языка. Вскоре после появления дочери родители перебрались в Санкт-Петербург, где и прошли детство и юные годы Ники.
По окончании первого курса Ленинградского технологического института Вероника неожиданно увлекается иным направлением – производством мультфильмов. Она становится студенткой экспериментальной группы Высших режиссерских курсов. Девушка собирается выучиться сразу двум специальностям – режиссера-аниматора и художника-постановщика.
На курсе, который вел художник-постановщик Юрий Норштейн, все 3 года учебы Ника Белоцерковская считалась одной из наиболее ярких и талантливых учениц. Но и тут девушка не дотянула до финиша – бросила учебу, так и не получив диплом. Свое призвание она нашла только через несколько лет.
Трудовая биография Ники Белоцерковской началась в 1993 году. Она становится директором компании, которая занимается продажей ценных бумаг и владеет десятком больших магазинов. Уже через 2 года Белоцерковская открывает агентство, специализирующееся на наружной рекламе. Еще через пару лет Ника продает бизнес и работает в одном из продюсерских центров регионального телевидения.
В 2003 году Ника Белоцерковская берется за выпуск журнала «Собака.ру». Вскоре она покупает еще 2 издания и сайт, но после рождения третьего ребенка передает управление топ-менеджеру.
Творчество
В 2009 году Ника Белоцерковская вступает на путь, ведущий к ее призванию – кулинарии. В этом году она начинает вести кулинарный блог в «Живом журнале» belonika.livejournal.com. Вскоре он входит в десятку лучших российских страниц платформы.
Как рассказывает Белоцерковская, кулинарный талант она унаследовала от одесской бабушки, всю жизнь проработавшей на мясокомбинате. Школьные летние каникулы Ника проводила в Одессе. Это были самые счастливые дни в жизни девочки, которые она сравнивает с раем и называет «сытым счастьем». Белоцерковская говорит, что ее времяпровождение у бабушки имело запах выпечки с ванилью.
В старшем возрасте Вероника начала записывать любимые бабушкины рецепты для себя. А пригодились они ей уже во взрослой жизни. Сначала Ника делилась некоторыми из них в персональном блоге, а в марте 2010 года презентовала в первой кулинарной книге под названием «Рецептыши». Иллюстрированное яркими фотографиями аппетитных блюд издание вышло огромным тиражом и было мгновенно распродано.
Окрыленная успехом, Ника Белоцерковская тут же подготовила вторую книгу, которую назвала «Диетыши». Как видно из названия, в этот кулинарный сборник вошли исключительно диетические и полезные для здоровья блюда. Интересно, что большинство из рецептов своих книг и прекрасные иллюстрации к ним, сделанные самим автором, сначала появлялись в блоге Вероники, что оказалось замечательной промо-рекламой и отличным коммерческим ходом.
Ника разработала собственную диету и быстро избавилась от излишеств. На фото писательницы до и после похудения видна огромная разница: Белоцерковская сбросила 25 кг. Сейчас вес блогера составляет 53 кг при росте 173 см.
Сама Ника смеется, когда ее спрашивают, как она похудела, и предлагает спросить, как она потолстела. Ведь Вероника, которую многие запомнили как пышнотелую любительницу поесть, долгое время была спортсменкой и постоянно придерживалась здорового питания.
Белоцерковская охотно делится не только секретами диеты, которые она подробно расписала в книге, но и честно рассказывает журналистам о своей внешности и макияже. По словам писательницы, краситься ее научила петербургский визажист .
На двух изданиях Вероника не остановилась. Видя успех и востребованность первых книг, она тут же взялась за следующие. Вскоре появился кулинарный сборник рецептов итальянской кухни. Для того, чтобы найти и отобрать лучшие и доступные рецепты, Ника Белоцерковская путешествовала по Тоскане и другим регионам Апеннинского полуострова. Вместе с ней ездила переводчица и коллега Элла Мартино.
Совместный труд назывался «Вкус Тосканы». Следом за ним вышла еще одна книга «Про еду. Про вино. Прованс», уже с рецептами французской кухни.
Авторские права на «Вкус Тосканы» Ника передала Элле Мартино. Дело в том, что вскоре после выхода сборника Мартино предъявила Веронике претензии, обвинив ее в плагиате. Та ответила, что все блюда готовились на ее кухне, продукты оплачены деньгами семьи Белоцерковских и даже столовое серебро и посуда использовались свои. Скандал утих, но авторские права перешли все-таки к итальянскому кулинару.
В 2011 году во французском городке Эгольер Ника Белоцерковская открыла свою кулинарную школу. Все занятия проходят в старинной гостинице с винтажным интерьером.
Частой гостьей Белоцерковской во Франции бывает ее лучшая подруга .
В 2014 году Ника выпустила 6-ю кулинарную книгу «#мясомясо». Она стала первым сборником писательницы, который сопровождался видеоверсиями рецептов. Съемками роликов руководила Елена Спирина, постоянный соавтор блогера во время создания видеопроектов Вероники.
В 2015 году писательница выпустила сразу 2 произведения - «#пастапаста» и «Все под елку».
В сентябре 2016 года Ника заинтриговала поклонников, выложив в «Инстаграме» видео, в котором ведущий Первого канала медленно снимает пиджак. Как известно прессе, Андрей и Вероника – хорошие друзья, а соблазнительная запись, которую Ника даже пометила хэштегом «кудасмотритнаташа», была просто шуткой.
В том же году Белоцерковская издала новый шедевр под названием «#Неслипнется», который посвятила приготовлению кондитерских изделий и советам, как в домашних условиях реализовать идеи звездных шеф-поваров. В сборник вошли рецепты яблочных пирогов, чизкейков, суфле, печенья, а также паннакотты, тирамису, пипарелли и других изысканных блюд.
В феврале 2017 года писательница появилась на открытии творческой выставки «Ретроспектива брендреализма» в музее «Эрарта» в Санкт-Петербурге. Ника долгое время дружила с экс-супругой музыканта . К советам Белоцерковской светская львица прислушивалась при создании ресторана «Кококо».
В этом же году свет увидело очередное сочинение писательницы на тему еды. Вероника издала книгу «В рот круглый год», куда вошли рецепты консервированных заготовок от европейских шеф-поваров, а также подруг Ники и их родственниц. Белоцерковская уточнила, что название она позаимствовала у своей подписчицы.
Личная жизнь
Вероника 5 раз была замужем. О личной жизни блогера в молодости мало что известно. На слуху только имя супруга Яна Антонышева, музыканта и певца из группы «Старый город». Одно время Ника носила его фамилию и родила от Яна своего первенца.
В пятом браке с мультимиллионером Борисом Белоцерковским (по версии «Форбс», одним из богатейших людей России) родилось 2 общих сына. У мужа есть двое детей от предыдущего брака. Таким образом, в семействе Белоцерковских было пятеро сыновей.
Ника Белоцерковская с мужем Борисом Белоцерковским Этот брак на протяжении 17 лет считался крепким и счастливым. Ника признавала авторитаризм супруга, но сумела найти способ комфортного совместного существования. Ежегодно семейство отправлялось на собственную виллу на юге Франции.
Как сообщила Ника в интервью, ее старший сын отучился в Нью-Йорке, в военной школе. Учебное заведение он выбрал по своему желанию. Средний в 8 лет попал в одну из лучших школ Англии, так как произвел на приемную комиссию большое впечатление. Сейчас парень, помимо русского и английского языков, в совершенстве владеет французским.
Младший сын тоже получает образование в Великобритании. По словам Вероники, решение об отправке детей на учебу за границу далось не легко, но хорошее образование для сыновей она считает залогом их стабильного будущего.
В 2017 году СМИ сообщили, что Ника с Борисом Белоцерковским. Причины развода пара не озвучила, но вскоре стало известно, что предприниматель женился на российской топ-модели Полине Аскери.
Ника тоже не теряла времени даром. В середине 2018 года она отправилась в заграничное путешествие в компании Сергея Шнурова, который к тому времени , Бориса Пиотровского и других приятелей. Друзья побывали на вилле Белоцерковских, затем отправились в Тоскану. Стали ходить слухи о романе между писательницей и музыкантом, но селебрити оставили эти домыслы без комментариев.
Ника Белоцерковская сейчас
Сегодня Ника продолжает делиться рецептами в собственном блоге и участвовать в различных творческих мероприятиях, которые зачастую освещает в соцсетях. Кроме аккаунта в «ЖЖ», Вероника ведет страницы в «Инстаграме» и
Слухи о расставании популярного блогера и издателя Ники Белоцерковской с мужем Борисом ходили давно. В социальные сети ни Вероника, ни ее муж совместных фото никогда не выкладывали, но на светских мероприятиях всегда появлялись под ручку. Однако в этом году идиллия прекратилась, и по музеем и галереям Борис ходит совсем один. Подписчики Белоцерковской все как один обсуждают развод девушки. Но сама пара не дает комментариев о переменах в личной жизни.
Роман продлился 17 лет, но об отношениях пары мало что известно. Блог Вероники в Instagram – один из самых популярных в рунете, но найти семейные снимки практически невозможно.
Я вижу в ленте фотографию младенца, и для меня это ад. Как выкатить в коляске своего грудного ребенка на станцию метро в час пик и оставить. У меня сильно развит материнский инстинкт, и вводить своих детей в некомфорт я не буду, – рассказывала Белоцерковская в интервью с Ксенией Собчак.
На светские мероприятия пара всегда ходила вместе
Мужчина мечты
Борис из тех мужчин, о которых девушки мечтают. Статный, умный, воспитанный, да еще и из списка Forbes. Причем заработал свое состояние сам – сначала чинил компьютеры, потом продавал технику, а позже наладил свой бизнес. В нулевых Белоцерковский делал деньги на азарте – производил игровые автоматы. Позже фирма переквалифицировалась и стала делать автоматы для вендинга (те самые, что «торгуют» на улицах снеками и кофе).
Когда Вероника стала встречаться с Борисом, у нее, как пишут в прессе, за спиной уже было четыре развода. Бизнесмен не раз звал девушку под венец, но та не соглашалась. Борис не сдавался и спустя год все-таки повел возлюбленную под венец. Семья сразу образовалась большая – у Вероники был сын от первого брака, у ее мужа – двое детей. А скоро новоиспеченная жена родила бизнесмену еще одного ребенка.
Вероника стала идеальной женой. Занималась детьми, готовила вкусные блюда, о которых написала несколько кулинарных книг. А еще быстро набрала поклонников в своем Instagram, в котором делилась своей жизнью.
Жизнь на несколько городов
Сейчас Ника живет в собственном особняке на юге Франции, интерьеры которого подписчики ее Instagram запросто узнают из тысячи. В доме Белоцерковская сделала все так, как мечтала. Даже мебель обтягивала сама. Периодически блогер приезжает в Петербург – встретиться с подругами поклонниками, подписать свои книги. Бориса же все чаще замечают в Москве. Может, именно жизнь на несколько городов и стала причиной разлада отношений, которые всем казались идеальными.
Борис Белоцерковский — известный бизнесмен, и известен он благодаря своему бизнесу, связанному с продажей игорного оборудования, который пришлось переводить в новое русло из-за запрета казино в стране, а также благодаря супруге-блогерше, которая ведёт самостоятельный бизнес и увлекается кулинарией. Конечно, читать биографию олигархов, выложенную в строгих и сухих цифрах и расчётах, довольно скучно. Да нам это и не к чему. В сегодняшней статье речь пойдёт о личной жизни и детях Бориса Белоцерковского .
В жизни олигарха и бизнесмена была не одна женщина. Поэтому теперь, когда наконец он на долгие годы обрёл тихое семейное счастье с Никой Белоцерковской (которая сама по себе никак не является тихой и спокойной, но, тем не менее, с мужем превосходно ладит и редко выказывает свой взбалмошный характер), их семья с первого дня была большой. Дело в том, что у Бориса Белоцерковского от первого брака есть два сына. А ещё и в том, что до замужества с олигархом, Вероника Белоцерковская уже четыре раза побывала замужем и тоже имеет сына от предыдущих отношений. Так и получилось, что едва сойдясь под одной крышей, семья сразу состояла из пяти членов. А теперь, когда в браке родились ещё двое сыновей — и семья стала ещё больше. Несмотря на то, что Борис Белоцерковский очень часто живёт вдали от семьи в Москве, в то время как его супруга и дети обитают во Франции, он вникает во все семейные дела и считает, что его брак очень крепкий.
На фото — Борис Белоцерковский с сыновьями
Старший сын Бориса Белоцерковского уже самостоятельно занимается бизнесом, связанным с приложениями к айпадам и айфонам, а пару лет назад женился на хорошей девочке. Ещё двоим сыновьям по 15 лет. Они учатся в английской школе и постоянно находятся в состоянии конкуренции друг с другом. 10-летний Григорий тоже поступил в престижную школу, удивив всех педагогов своим недетским интеллектом. А самому маленькому идёт 4-ый год. Воспитывают Белоцерковские детей без излишней строгости, позволяя им самовыражаться.
На фото — семья Бориса Белоцерковского
Мне всегда очень жаль мужей пьющих баб. Согласитесь, что при любом раскладе их делают виноватыми, а их жизнь и без того невыносима.
Подсела жена на стакан, муж виноват -- не удержал. Живёт с алкоголичкой, а она пьёт? Опять виноват, почему разрешает? Бросит пьянь, разведётся -- и снова он виноват! Как можно покинуть несчастную и опущенную на дно стакана? Вот реально, поставьте себя на место мужа алкоголички -- даже любовницу не заведёшь, потому что все начнут осуждать.
Ладно, это всё мои размышления, не имеющие к новости о разводе Бориса Белоцерковского никакого отношения.
Я напомню, что из 17 лет брака семья Белоцерковских жила вместе очень недолго. Жена-блогер быстро подсела на закуску, а богатый муж Борис сослал её с глаз долой.
Официально супруги состояли в законном браке, но что это за семья, когда жена нажирается с подругами во Франции, а мужа не видит годами?
Фото: Соцсети
Нужно признать, что Белоника была успешной женщиной. Нажраться к ней приезжали все невоздержанные жёны бизнесменов средней руки и пьющие содержанки. Та же Собчак любила отдохнуть на курсах повышения мастерства. Нажрутся и -- на пробежку.
Фото: Соцсети
Ноги заплетаются от выжратого, но фоточку в Инстаграм пилят. Подписывают: мы на фитнесе, хотя ноги и заплетаются.
Мне всегда было жалко Бориса. Мужик он неплохой, незлобивый, добрый. Но как-то вот так попал на плохую жену, а как выкрутиться -- не знает.
И хорошо, что есть в стране женщина по фамилии Аскери. Звать Полина, вполне симпатичная баба:
Фото: Соцсети
Полина -- бывшая модель, неплохая, в общем-то, девка. В соцсетях на неё льются помои -- это сотрапезницы брошенной Белоники лютуют.
Как по мне, так Полина не сделала ничего плохого. И Борис, кстати, тоже. Если жена годами не в состоянии прекратить нажираться, муж должен с ней развестись и устраивать свою жизнь без неё.
Или я не права?
Что, по-вашему, должен делать муж вот такой жены? Нести ответственность, не разводиться, угробить свою личную жизнь? Или всё-таки сказать твёрдо, что каждый несёт ответственность за себя?
Жизнь Вероники Белоцерковской интересна и насыщена событиями. Она целеустремленная, объективная к себе и требовательная к окружающим. Не выносит злых, черствых и глупых людей. Не понимает, как можно дружить с человеком, если с ним не о чем поговорить, а еще считает, что талантливый человек не нуждается в том, чтобы кто-то помогал ему развивать свои способности и становиться успешным.
Семья и детство
Родители Вероники жили скромно. Она родилась в простой семье. Свой день рождения празднует 25 июня. Мама - одесситка, работала в школе учительницей русской литературы и языка. Отец родился в Санкт-Петербурге и всю жизнь посвятил инженерному делу. Маленькая Ника жила и училась в Питере, а на лето ее отправляли к бабушке, которая была влиятельным и достаточно известным человеком в Одессе, оздоровиться у моря. Бабушка работала на мясокомбинате в должности главного ветеринарного врача.
Ника, гуляя по одесским пляжам, мечтала о том, как сложится ее жизнь, какой она станет в будущем.
Учеба и первая любовь
Посещала Вероника Белоцерковская школу с углубленным изучением физики и математики. Окончив ее и получив аттестат, поступила в Ленинградский технологический институт. ее полностью вовлекла в свой круговорот. Девушка, будучи первокурсницей, влюбилась в художника и вскоре вышла за него замуж. К слову, до мужа-олигарха у нее было четыре официальных бракосочетания и один гражданский брак. Вот такая влюбчивая Вероника Белоцерковская. Биография ее очень интересная и полна пикантных подробностей.
Выйдя замуж, девушка оказалась в окружении людей творческих, полных артистизма и идей. В общем, о физике и учебе в институте она потихоньку забывала. Ее манило искусство. И Ника поступает на Высшие курсы режиссуры. К слову, близкие, вспоминая интересные факты из жизни Вероники Белоцерковской, рассказывают, что ее единственную тогда зачислили на учебу, невзирая на то что у девушки не оказалось высшего образования, а это было одним из обязательных условий для всех желающих учиться на курсе. Ника, сдав экзамены и свои рисунки, из 20 возможных набрала 19 баллов. Все учителя в один голос сказали, что у нее особый талант, и не взять Нику никак не могут.
Вероника Белоцерковская здесь училась в течение трех лет. Диплом, однако, она не поехала получать. Поездка в Москву была отменена по причине второй (очередной, но не последней) свадьбы Ники.
Знакомство с банкиром Борисом и свадьба
Белоцерковская Вероника Борисовна до знакомства с будущим супругом-олигархом была уже успешной и состоятельной 28-летней женщиной. Она владела агентством по рекламе и работала с представительством Первого канала в Петербурге. Параллельно вела проект в сети - журнал «Собака Ру». Ника была свободна и счастлива. Она наслаждалась жизнью, развлекалась и отдыхала. Как-то ей довелось поводить трамвай, тайно поработать на экскаваторе, даже пострелять из настоящего Калашникова. Правда, после стрельбы она долго испытывала боль в плече из-за огромного синяка, который ей поставил приклад автомата. Конечно, все было развлечением. Это далеко не все интересные факты из жизни Вероники Белоцерковской. До встречи с очередным избранником женщина очень любила экстрим.
Неожиданно она познакомилась с богатым русским банкиром Борисом Белоцерковским, который был старше нее на 16 лет. Они начали встречаться, а через год он предложил жить вместе. Ника долгое время находила отговорки, чтобы оставить все так, как есть. Но Борис, обидевшись, сказал, что пора жить вместе. Ника сдалась и переехала. Вскоре они поженились.
Жизнь после свадьбы с олигархом
Ники изменилась кардинально. Молодожены долго притирались друг к другу. Он - спокойный и уравновешенный, она - взбалмошная и энергичная. Поначалу Ника Белоцерковская пыталась изменить характер мужа, но со временем поняла, что он, будучи великолепным психологом, изменил ее. Женщина стала спокойнее и уравновешеннее, умнее и сдержаннее. Слово мужа для нее авторитетно. Однажды Ника призналась в одном интервью, что понимает супруга по одному только взгляду.
После свадьбы рекламное агентство она решила оставить. С мужем переехала во Францию. Здесь они поселились в уютном домике на берегу моря с красивой открытой верандой. Вероника всегда мечтала о таком гнездышке для своей семьи. Дачу в России она тоже любит. Только надолго расставаться с Францией не желает.
Первое время после переезда за границу женщина тосковала и скучала. Сидеть на месте она не привыкла. Однажды, приготовив вкуснейшую икру из кабачков, занялась консервированием, а в мыслях поймала себя на том, что становится обычной домохозяйкой. Внутренний голос твердо сказал, что пора что-то менять. Но как быть, если очень любишь часами стоять у плиты и готовить что-то простое и вкусненькое? Ника нашла выход, соединив любимое занятие с полезным времяпровождением.
Кулинарная идея
Идея стать блогером и написать кулинарные книги появилась спонтанно. Раньше Ника представляла проведение времени в интернете скучным бестолковым занятием. Как оказалось, все намного интереснее и веселее. В общем, женщина решила стать блогером и начать работать над собственными проектами в сети. Особенно ей хотелось создать свой свой кулинарный блог. Рецепты Вероники Белоцерковской становились все популярнее. Пользователям сети нравились не только блюда, но и интересная манера, в которой она описывала процесс приготовления. Лексика Ники нестандартная и в чем-то панибратская, легкая и понятная для всех, кто только начинает познавать азы кулинарии.
Кулинарные книги Ники Белоцерковской
Первая книга, которую она написала и издала, называлась «Рецептыши». Все фото и подробные рецепты женщина делала самостоятельно. Причем качество снимков было на высоком уровне. Все блюда выглядели аппетитно и изысканно, со вкусом. Оценка критиков и первых читателей после выхода книги была неоднозначной. Кто-то высказывал неприятное мнение, но большинство отзывов все-таки были положительными.
Так все узнали, что Вероника Белоцерковская - не только жена одного из самых богатых российских олигархов, но и очень талантливая личность. Вскоре выходит еще она книга под не менее ярким названием «Диетыши». Как только она была выставлена на полках магазинов, тотчас весь тираж был раскуплен. Следующие книги кулинарных рецептов, над которыми трудилась Ника, посвящены блюдам Италии и Прованса, мясу, вину. Вышла еще одна книга, словно продолжение первой, под названием «Гастрономические рецептыши». К слову, вот-вот читатели книг Белоцерковской смогут подержать в руках свежее издание под названием «Пастапаста».
Многодетная мама
Очень успешна многодетная мама Вероника Белоцерковская. Дети (а их пятеро) ее просто обожают.
Старший сын уже взрослый и живет самостоятельной жизнью, семьянин. Двое средних - одногодки. Учатся в Англии. Друг с другом постоянно соревнуются в достижениях и требуют к себе повышенного внимания. Мелкий, как называет сына сама Ника, очень талантливый смышленый рыжеволосый мальчуган. Он - ученик престижной школы, куда был зачислен после успешной сдачи вступительных экзаменов. Самый маленький пока не особо отличился в талантах, но у него еще все впереди.
В вопросах воспитания женщина не строга. Она демократична и справедлива, старается не ущемлять детей и прислушивается к их мнению, особо не вмешивается со своими советами. Ника считает, что для нормального развития ребенка нужно дать ему больше свободы.
Мечты и реальность
В своих мечтах Вероника Белоцерковская желала иметь домик у моря с открытой площадкой и большим круглым столом. Она представляла, как в этом уютном гнездышке живет ее большая семья. Вокруг бегают и резвятся детишки...
Через много лет ее мечты осуществились. Появился домик на берегу моря с верандой, в котором не умолкает детский смех, и любящий муж рядом. Она - удивительная женщина, а начиналось все просто и обычно. Ника даже не подозревала, что станет не только счастливой женой и мамой, но и очень известной личностью.