Маффины с вареной сгущенкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Сложность: средне Калории: 235.40 ккал/порция Порций: 12 Готовка: 25 мин Доп. время: 10 мин Б/Ж/У: 4.00 г/9.09 г/34.51ВыпечкаИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙмука 250 гмолоко 200 мляйцо 1 шт.масло сливочное (растопить) 100 гсахар 150 гсгущенка вареная 12-15 ч. л.разрыхлитель 1,5 ч. л.соль 1 щепотка Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию
Шаг 1
Духовку разогреть до 200 градусов Подготовить формочки для маффинов (я бумажные вкладываю в жесткую форму на 12 шт.)
Шаг 2
Муку смешать с солью, разрыхлителем и сахаром.
Шаг 3
Масло растопить, немного остудить.
Шаг 4
Молоко смешать с яйцом и маслом (слегка взбить).
Шаг 5
Соединить сухую и жидкую части (мешать недолго, лишь до соединения компонентов).
Шаг 6
В формочки выложить тесто: сначала 1 ст. л., затем — 1 ч. л. сгущенки, сверху — еще 1 ст. л. теста. Выпекать минут 20-25.
Источник: gastronom.ru