Питание ребенка 11 мес. Рецепты для крохи. Суп-пюре из брокколи, морковки, кабачка и гречневой каши.

Еще совсем недавно малыш питался только маминым молочком, но растет он не по дням, а по часам, а потому меню ребенка в 11 месяцев – это полноценный рацион, который включает практически все необходимые для развития малыша продукты.

Лишь некоторые продукты не следует вводить ребенку до года, а то и до двух, из-за плохой их усваиваемости организмом и аллергенности. Это цельное коровье молоко, рыба, мед, цитрусовые фрукты и различные сладости (шоколадные конфеты и продукты, содержащие шоколад).

Самое распространенное, что после того, как «это не сделано», продолжайте это делать. В качестве родителей мы должны понимать, что способность думать о последствиях поступков в этом возрасте очень ограничена, они понимают только некоторые вещи, которые мы им говорим, и они не способны запоминать нормы и, следовательно, интернализировать их.

Совет должен продолжать делать это, иметь много терпения и пытаться отвлечь внимание нашего ребенка на что-то еще, когда он собирается сделать то, что мы не хотим, чтобы он делал. Развитие тела в одиннадцать месяцев. В этом возрасте большинство младенцев, которые ползают, уже ползают, те, кто ползают, уже подняты с помощью рук мамы и папы или опираются на мебель или стены, а те, кто уже встал, осмеливаются сделать какой-то шаг без поддержки.

Кроме этого, конечно же, не нужно давать малышу разнообразные экзотические фрукты, орехи, острые специи, а также продукты, содержащие, различные пищевые добавки, в том числе и крахмал.

Меню ребенка в 11 месяцев на грудном и искусственном вскармливании уже не отличается. Практически все продукты присутствуют в рационе и того, и другого. А мамино молочко или адаптированная смесь дается сейчас уже дважды в день – после пробуждения и перед сном.

Удивительно видеть скорость, которую они ловят, ползая и как они преодолевают препятствия. Многие даже останавливаются, сидят, играют на что-то и возвращаются к ползанию, чтобы добраться до нового места назначения. В тот момент, когда они встают на ноги, они обнаруживают мир в 75 см от земли, сильно отличающийся от того, который они наблюдают, когда они сидят или ползают.

Много раз они даже теряют север, беря вещи обеими руками, чтобы прикоснуться к ним, стоя, пока они не упадут, или не поймут, что они стоят без поддержки. Это, в сочетании с стремлением коснуться всего, делает его тем местом, на котором многие родители, как мы с ласково говорим, «как козы».

Некоторые малыши могут и среди ночи проснуться, чтобы покушать, но это относится лишь к тем, кого кормят грудью, а вот искусственникам положен ночной перерыв в питании.

Чем кормить ребенка в 11 месяцев – примерное меню

Чтобы не тратить драгоценного времени на спешную готовку еды для голодного малыша, рекомендуется заранее продумать меню ребенка 11 месяцев на неделю. Тогда под рукой всегда будут необходимые продукты, и маме будет гораздо проще ориентироваться в том, все ли нужные компоненты питания получает младенец.

Их глаза и их голова опережают свои возможности и, буквально, бросаются к тому, что им нравится или хочет в этот момент. Они берут вашу еду с вашей тарелки, хватают зубную щетку, открывают ящики, кладут голову в стиральную машину и проводят время, открывая, что микромир закрыл металл под названием «барабан» и залез в шкафы, которые вы открываете и делаете Инвентарь, между прочим.

Это трудная сцена для родителей с физической точки зрения, потому что они способны противостоять опасности, которая влечет за собой, и мы должны стать их страхованием жизни, их лестницей, чтобы увидеть, что они хотят видеть на высотах, Их ноги, чтобы добраться туда, где их глаза, и их маленькие тела и руки, чтобы помочь им держать то, что они могут только захватить несколько моментов.



У одиннадцатимесячного малыша столько же приемов пищи, как и у старшего ребенка – пять, но распределены они несколько иначе, нежели у взрослых. Это знакомые нам завтрак, обед и ужин, но в дополнение к ним есть утреннее и вечернее кормление смесью или грудным молоком.

Однако это волшебный этап, потому что он начинает соответствовать своему характеру, потому что они улыбаются, прежде чем делать что-то «подозрительное», и потому что вы понимаете, что ребенок, который одиннадцать месяцев назад прижился к вашим объятиям, теперь является человеком со многими способностями.

Мы приближаемся к концу первого года жизни нашего ребенка, и развитие его языка продолжает постепенно продвигаться к языку, который стремится стать конечной целью походить на взрослый язык. В течение этого первого года ребенок перешел от простого лепета к началу испускания незначительных звуков гласных и некоторых согласных. Он также начинает использовать устный язык как средство достижения своих целей. Окружающая среда становится важным аспектом в ее развитии, а не только лингвистической, но также двигательной, когнитивной и социальной.

Завтрак

На завтрак деткам в обязательном порядке предлагают разнообразные кашки – гречневую, рисовую, кукурузную. Ее можно готовить на смеси или специальном детском молочке. Если у малыша аллергия на молочный сахар (лактазу), то каша на воде – тоже подходящий вариант.

Каша для детей может быть фабричного производства, или же приготовленная самостоятельно, когда крупу предварительно измельчают на кофемолке – все зависит от желания мамы и предпочтений малыша. В качестве десерта к кашке хорошо подойдет фруктовое пюре.

Таким образом, сегодня настал черед познания развития на языке ребенка от десяти до двенадцати месяцев, то есть в течение последней четверти его первого года среди нас. И из этого интервью появилось много вопросов, которые мы сейчас рассмотрим: связь младенцев и их первоначальная социализация, о которых мы говорили в этом интервью, оставляя на следующий выпуск развитие общительности в детстве и школе.

Что такое человеческая коммуникабельность? Но это определение мало, потому что коммуникабельность варьируется от человека к человеку, от одной семьи к другой, от одного города к другому, от одной страны к другой и логически, от одной культуры к другой. Значит, общительность зависит от культуры?

Обед

В одиннадцать месяцев малышу в обед уже можно предложить первое и второе. Чтобы готовка не занимала много времени, мясные полуфабрикаты лучше всего делать сразу на неделю, после чего их порционно замораживают и по мере необходимости размораживают и готовят на пару или отваривают.

Ребенку до года не варят на мясном бульоне – он будет овощным, с добавлением круп, можно добавить фрикадельки, отваренные в отдельной кастрюле. На второе следует приготовить овощное пюре – картофельное, кабачковое, тыквенное или из цветной капустой со шпинатом. В него добавляют немного сливочного или растительного масла. К пюре полагается паровая котлетка или тефтелька.

Действительно, общительность зависит от культуры, это процесс, посредством которого индивид адаптируется к нормам культуры, в которой он или она рождается. Это результат процесса «эндокультивации». Как ребенок начинает взаимодействовать с другими людьми?

Первые отношения ребенка с другим человеком - это то, что происходит сразу после рождения. Когда он смотрит, широко открыв глаза и не моргая, к которому относится его мать. Из качества этого взаимного взгляда, потому что мать должна также смотреть на ребенка, зависит связь, которая будет развиваться позже. И качество связи с матерью, или если это не так, если мать по какой-то причине не справляется с фигурой, с которой ребенок развивает привязанность.

Ужин

По правилам деткам на ужин следует предложить кисломолочные продукты – кефир и творожок, которые можно дополнить фруктами или же фруктовым пюре. Если такого набора продуктов оказалось маловато, то на ужин следует приготовить что-то более калорийное – кашу или овощное пюре, а вот мяса в это время суток следует избегать.

Вкусные и полезные рецепты

Может ли ребенок ценить искусство? Мы не можем ожидать большой критики, но, по крайней мере, мы знаем, что дети предпочитают Пикассо Моне. Недавнее исследование показывает, что дети могут оценивать произведение искусства логичным и рациональным подходом, фокусируясь на определенных характеристиках картин.

И тот, кто подвергается определенным изображениям и стилям, предпочитает кубиста Пабло Пикассо перед импрессионистом Клодом Моне. В одном эксперименте дети были разделены на две группы. Первой группе была показана серия работ Пикассо, а вторая - образцы Моне. Сразу же исследовательская группа поняла, что молодые участники провели больше времени, наблюдая за красочной живописью Пикассо, а не за работу Моне.

Некоторые детки после каждого полноценного кормления просят грудь – не стоит им в этом отказывать, так как организм малыша еще не готов полностью перейти на «взрослую» пищу.

Если ребенок категорически отказывается от творога, из него получается отличная – полезная и вкусная пища для малыша любого возраста. При желании в нее можно добавить фрукты или натертую морковь.

Возможно, вы заметили, что ваш ребенок иногда проходит мимо своих игрушек и предпочитает играть с другими вещами, такими как пустые бутылки, кухонные принадлежности, дистанционное управление телевизором или какой-то объект, который был найден там, и привлек его внимание. Это то, что вам нужны не только игрушки, а предметы повседневного бытия.

Хотя мы добросовестно выбираем игрушки для нашего ребенка, как погремушки, штабелирующиеся кубики или чучела животных нормальны и здоровы, что ребенок проявляет интерес к другим предметам. Цвет, текстура или форма некоторых предметов, которые вы можете найти дома, вызывают любопытство.

Подрастая, детки всё больше познают мир и интересуются тем, что их окружает. Это относится и к еде. Новые вкусовые ощущения, запахи, консистенции интересуют малыша не меньше, чем игрушки. Составить меню ребенка в 11 месяцев не составит труда. Нужно лишь учесть особенности приготовления, объём порций и режим кормления.

Особенности питания

Приближаясь ко второму году жизни, ребёнок уже имеет представление о многих продуктах. Уже понятны его вкусовые пристрастия и капризы по поводу некоторой пищи. Но, так или иначе, ассортимент уже разнообразен.

Что должен делать ребенок в возрасте 11 месяцев? Источник: 220 вопросов для педиатров. В этом возрасте ребенок уже созрел в своем психомоторном развитии. Каждый раз, когда он спит в течение более часов в ночное время и делает меньше дневных «сон», он более сообразителен и имеет больше возможностей в желудке, который потребляет больше пищи при каждом кормлении и увеличивает интервалы между приемами пищи. В 11 месяцев большинство младенцев пьют по 4 порции в день, а некоторые просыпаются в полночь или на рассвете, чтобы пить молоко, либо грудное молоко, либо бутылку, все еще молоко адаптированное.

Обычно, в ежедневном детском рационе присутствует:

  • Мясо нескольких видов.
  • Рыба нежирных сортов.
  • Много овощей.
  • Молочная, кисломолочная продукция.
  • Свежие фрукты и соки.
  • Мучные изделия.

Постепенно дополняется перечень блюд, и усложняется рецептура. Если раньше в приоритете было пюре, то питание ребенка в 11 месяцев уже не требует такого тщательного измельчения. Малыш самостоятельно жуёт и справляется с более крупными кусочками. Достаточно разминать их вилкой.

При грудном вскармливании

Утром они продолжают пить разноцветную кашу, которая обеспечивает их питательными веществами молока и энергией зерновых. Ночью многие повторяют еще одну кашу злаков, хотя вы можете чередовать несколько ночей для нового овощного пюре, которое содержит новую пищу, бобовые.

Бобовые - это очень полные продукты, потому что у них есть как углеводы, так и волокна, белки, минералы и олигоэлементы. Тем не менее, они несколько тяжелы, чтобы переваривать и производить небольшой метеоризм, поэтому вы всегда должны начинать с небольших количеств и не давать их в покое, а смешивать с картофелем и вареными овощами, чтобы лучше усваиваться. Они могут быть отправлены первоначально один или два раза в неделю. Если ребенок голоден, молоко, йогурт или творог завершены.

Не стоит полностью адаптировать меню под общее питание. Его пищеварительная система пока не в состоянии переварить некоторые продукты. Об этом нужно помнить, прежде чем кормить ребёнка жареной, маринованной, солёной, копчёной, консервированной, острой пищей. Сладости и полуфабрикаты тоже заносятся в стоп лист. Последствием может стать вздутие живота, нарушение пищеварения, болезненное состояние.

Суп-пюре из брокколи, морковки, кабачка и гречневой каши

В полдень они должны продолжать принимать пюре с мясом, яичным желтком и рыбой с яичным желтком. Вы также можете дать овощи с картофелем и овощами в полдень и передать мясо или рыбу на ужин. Во второй половине дня вы должны продолжить плодовую кашу, дополненную йогуртом или творогом, если ребенок голоден.

Маленький ребенок должен принимать мелко измельченные папины, потому что он глотает, но не пережевывает. У 11 месяцев уже есть некоторые зубы и начинается жевание, хотя оно все еще неэффективно, поэтому вам все еще нужно раздавить. Но теперь это может быть немного более толстая консистенция. Таким образом, принято проходить медленно к полутвердой подаче, хотя и очень мягкой.

Полезные продукты

К этому возрасту, малыши уже интересуются столовыми принадлежностями, пытаются брать ложку, понимают, что кушают с тарелки и пьют из чашки. Возможно, пока самостоятельно не всё получается, но потребность подражать уже формируется. Блюда, имеющие необычную форму или приготовленные по новому рецепту, улучшают аппетит и упрощают процесс кормления.

Вы можете попробовать нарезанный сорт, начать медленно, но это стимулирует практику измельчения пищи. В возрасте 11 месяцев ребенок принимает 4 папиллы в день, а также молочный выстрел в полночь или на рассвете. Вы можете начать вводить небольшие количества новой пищи, бобовых, хорошо приготовленных и смешанных с картофелем и овощами, один или два раза в неделю.

Национальный центр детства и подросткового здоровья. Правильное питание для вашей дочери - лучшее наследование для ее развития. Знаете ли вы, что является основной целью профилактики вашего ребенка в возрасте до одного года? Слышали ли вы, что ваш педиатр говорит о дополнительном кормлении? Вы знаете, что он имеет в виду?

Мясные и рыбные деликатесы

Из диетических сортов мяса готовятся разнообразные блюда в виде рагу, тефтелей, котлет. Выбирать стоит из телятины, говядины. Полезно мясо курицы, индюшки, кролика. В изделия из фарша вместо хлеба добавляется картофельное пюре. Благодаря ему, котлеты становятся мягче и нежнее. Хорошо жующие дети уже употребляют отварное мясо. Конечно, оно должно быть мелко нарезано. Допустимая ежедневная норма составляет 50-70 г. Мясо богато протеинами. Достаточно готовить такое питательное угощение 3-5 раз в неделю.

Дополнительное питание - это момент, когда вы начинаете постепенное и постепенное введение продуктов, отличных от вашего молока, для удовлетворения потребностей вашего ребенка в питании. Знаете ли вы, что грудное вскармливание - это кормление, которое вы даете своему ребенку с вашим молоком?

Как строится режим питания?

Это лучшая вакцина для вашего ребенка, вы помогаете улучшить свою защиту и укрепить связь между вами. Вы даете или даете исключительно грудное вскармливание своему ребенку? Это относится к кормлению, где вы предлагаете вашему ребенку только свое грудное молоко для кормления без добавления других жидкостей или пищи в течение первых 6 месяцев жизни.

Для приготовления рыбы лучше выбирать филейные кусочки. Их можно отварить, потушить или приготовить на пару. Лучший вариант – белое мясо трески и хека. Немного лука и зелени дают разнообразие вкуса. Приучать к рыбному столу можно смешивая его с любимой кашей или овощами. Достаточно предлагать 2 раза в неделю порцию по 50 г.

К протеиновым продуктам можно отнести и яйца. Желтки необходимы для выработки организмом ферментов. Кроме того, они богаты витаминами, железом. В меню 11 месячного ребенка достаточно 1/3 части дважды в неделю. Его можно добавлять в каши, пюре, котлеты или просто разводить с кипяченой водой. Во избежание аллергии лучше отдать предпочтение перепелиным яйцам.

Если вашей дочери или ребенку меньше 1 года, у вас чаще возникают проблемы с недоеданием, читайте дальше, чтобы знать, как этого избежать. Проверьте эти предупреждающие знаки, чтобы вы знали, что ваша дочь или ребенок могут быть недоедающими.

  • Уменьшает или не набирает вес.
  • Не голоден или не просил о еде.
  • Если вы предлагаете еду.
  • Ешьте неохотно или принимайте много еды.
  • Уменьшает ваш обычный темп активности или, отмечает, что вы безразличны.
  • Играйте немного, очень быстро устаете и много спать.
  • Он очень плачет или раздражителен и просто хочет быть на руках.
  • Более длительная продолжительность дыхания или желудочно-кишечного тракта.
При кормлении грудью вы предоставляете своему ребенку питательные вещества, которые он требует в течение 6 месяцев, рекомендуется продолжать до достижения возраста года, потому что это отличное дополнение к вашему рациону, благоприятствующее росту и развитию, подходящему для вашего возраста И поэтому у вас будет меньше шансов иметь такие болезни, как аллергия, диарея, грипп и предотвратить недоедание.

Растительная пища

Для ребенка 11 месяцев необходимо 1-2 раза в день кушать кашу. Она является базой всего рациона и желательно использовать её для совмещения с другими продуктами. Это может быть пюре из фруктов, йогурт. Популярны мультизлаковые рецепты. Они обеспечивают организм разнообразными комбинациями микроэлементов.

Почти во все блюда можно добавлять овощную начинку. К этому возрасту необходимы растительные волокна и витамины, содержащиеся в натуральной пище. Наиболее полезны все виды капусты, шпинат, тыква, картофель.


При искусственном вскармливании овощи стоят на втором месте после смесей. Каждый день необходимо готовить 200 г такой пищи. Обычно отваренные плоды разминают вилкой и сочетают с кашами или картофелем. Для ужина они отлично подходят как самостоятельное блюдо.

Полезной добавкой является свежая зелень. Это может быть петрушка, укроп и базилик. Их мелко нарезают и включают в состав овощных пюре, котлет.

Молочная продукция

Молочные продукты необходимы как основные источники кальция для укрепления костно-мышечной системы. Лёгкий домашний творожок или йогуртовый напиток отлично решают вопрос с полдником. Они же составляют основу запеканок, сырников, вареников.

В меню любому ребенку в возрасте 11 месяцев на каждую неделю обязательно нужно включать творог, йогурт, сметану, кефир, или молоко. К ним можно добавлять мелкие кусочки свежих фруктов или ягод. Полезна клубника, ежевика, малина, персик, абрикос. В общей сумме молочные продукты составляют 400-500 г в сутки.

Десерты

Фрукты очень полезны для растущего организма. Они содержат минеральные вещества и витамины. Но нужно очень осторожно вводить их новые разновидности.

Человек, кормящий фруктами, должен быть уверен, что они не обработаны химическими веществами для транспортировки и долгого хранения. Лучший вариант – ограничиться обычными яблоками, спелыми абрикосами, персиками и садовой клубникой.

В день понадобится около 100 мл сока из этих ингредиентов. Для развития жевательных рефлексов можно предлагать дольки, очищенные от кожуры. Фруктовые пюре добавляются в каши, запеканки, кисели.

Новые блюда

К 11 месяцам в привычное питание постоянно добавляются новые компоненты. Они приучают к разнообразию пищи, укрепляют иммунную систему, тренируют пищеварительный тракт и насыщают витаминами.

Особенности приготовления:

  • Супы могут быть только овощными. На зиму можно сохранить плоды в морозильной камере.
  • Мясо для фрикаделек лучше дважды прокрутить на мясорубке. Варят их отдельно от супа и соединяют только в готовом виде.
  • Овощи для салатов измельчают на тёрке, добавляют растительное масло. В зависимости от времени года, можно предлагать свежие либо варёные. В качестве заправке допустима сметана.
  • Макаронные изделия совмещают с пюре из мяса или рыбы. С вермишелью варят молочный суп.
  • Чтобы приготовить кисель, нужно для загустителя использовать не картофельный крахмал, а овсяную муку.


Желательно включать в 1-дневный перечень блюд разнообразные формы еды. Пюре легко усваивается, небольшие кусочки развивают жевательные мышцы, супы помогают приучить к ложке.

Примерный режим питания

Оптимальный режим питания предусматривает 5-ти разовое кормление. Интервал составляет в среднем 3 часа. Приветствуется обильное потребление жидкости в течение дня.

Примерное меню на 1 день:

  1. Для раннего завтрака в 7-8 ч утра достаточно 200 мл грудного молока или смеси.
  2. На завтрак в 10.00 предлагаются каша с фруктами или желтком, кисель.
  3. Обед в 13.00 предполагает овощное пюре с мясной паровой котлетой, кусочек хлеба, салатик из перетёртой моркови с растительным маслом.
  4. На полдник в 16.00 уместно предложить детский творожок, фруктовый йогурт и печенье.
  5. Ужин в 18.00 может включать отварные овощи и кефир.
  6. Поздний ужин перед сном в 21.00 завершается маминым молоком либо смесью.

Если грудничок ещё получает мамино молоко, не стоит его ограничивать. Пусть это будет, столько раз в день, сколько ему захочется.

Чтобы не было затруднений с вводом нового прикорма, можно пойти на хитрость и предложить их в необычной форме. Например, выложить на тарелке узором или добавить к любимым блюдам. Желательно максимально разнообразить меню и вызывать интерес к новым продуктам. Можно составить ребёнку компанию за обедом и показать, что все кушают одно и то же. Он невольно станет подражать родителям.

Любая пища для ребёнка должна быть свежеприготовленной. В одиннадцать месяцев оптимально 4-5 разовое питание. Организм постепенно адаптируется к такому режиму и самостоятельно регулирует работу пищеварительной системы. Не стоит перекармливать. Лучше увеличить физическую активность. Это обеспечит хороший аппетит и сделает процесс питания приятным.